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La Cevichería fait partie de l'itinéraire « Amis en Colombie — 10 jours en novembre : Medellín, Carthagène et îles Rosario », un voyage de 10 jours à Colombie, avec un budget total de 9 500 €, planifié sur Pixidia.
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Notes & descriptions
Le restaurant de fruits de mer rendu célèbre par Anthony Bourdain, qui l'avait visité dans son émission. À Getsemaní, c'est une adresse incontournable de Carthagène.
🍽️ Dans l'assiette :
- Ceviche de poisson frais — mariné au citron, oignon rouge, coriandre. La base.
- Ceviche de crevettes — version plus riche, sauce cocktail maison
- Poisson frit entier — avec patacones et salade, le plat du pêcheur
⚠️ L'attente : Bourdain a rendu ce spot très populaire. Arrive avant midi ou accepte de faire la file. Le soir, c'est encore pire. Heureusement, ton dîner est à 20 h 30 (deuxième service après Los fritos de Dora), l'affluence du dîner est moindre.Ambiance : restaurant populaire et bruyant, tables serrées, service souriant. Compte 15-20 €/personne. Le cadre est simple, c'est l'assiette qui compte.