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See You Again Tteokbokki (또보겟지) fait partie de l'itinéraire « Solo en Corée du Sud — 10 jours en octobre : Séoul-Busan, cafés, temples et bord de mer », un voyage de 10 jours à Corée du Sud, avec un budget total de 2 604 €, planifié sur Pixidia.
Les autres lieux de cet itinéraire
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Notes & descriptions
🌶️ See You Again Tteokbokki (4,2/5 sur 214 avis Google)
Dîner du jour 5 à 18 h à Hongdae, ta dernière soirée à Séoul avant le départ pour Busan. Tteokbokki — gâteaux de riz épicés — préparés façon maison, avec une sauce plus riche que dans la rue. 12 €.
🍽️ Pourquoi celui-là plutôt qu’un stand de rue ? La version en restaurant est plus travaillée : la sauce mijote plus longtemps, les gâteaux de riz sont plus moelleux, et tu peux ajouter des eomuk (gâteaux de poisson) ou du fromage fondu.
À savoir :
🎯 Le piège : le tteokbokki est addictif mais très épicé. Garde un milkis (soda coréen au lait) à portée de main, ça calme mieux que l’eau. Les locaux commandent toujours un fried mandu en accompagnement pour équilibrer l’épice.