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Demo fait partie de l'itinéraire « Solo à New York — 6 jours en mai : musées, rooftops et balades par quartiers sans stress », un voyage de 6 jours à New York, avec un budget total de 2 316 €, planifié sur Pixidia.
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Notes & descriptions
Un petit restaurant confidentiel au 34 Carmine Street, West Village. Une adresse presque secrète, notée 4,6/5 mais avec seulement 180 avis — les habitués la gardent pour eux. Cuisine italienne contemporaine, produits de marché, service sans prétention.
Ce qui le rend spécial :
- Le chef élabore son menu chaque jour selon le marché du matin
- Laisse l'équipe accorder le vin nature au plat du jour — cette option n'apparaît sur aucune carte affichée
- L'ambiance : quelques tables, un comptoir, des murs en briques, une lumière tamisée
À savoir :