Kerala en douceur : backwaters, collines de the et ayurveda (14 jours)
Programme
Hébergements
6Tissa's Inn
Demande une chambre à l'étage sur l'arrière : la rue de Fort Kochi s'anime tôt et tu dormiras plus au calme.
Punnamada - Houseboat Premium (kettuvallam 1 chambre AC)
Ton houseboat s'amarre pour la nuit : la navigation est interdite sur les backwaters après le coucher du soleil.
Niraamaya Cardamom Club
Prends un châle pour le dîner en terrasse : à près de 900 m dans les collines de cardamome, les soirées de janvier fraîchissent.
Grand Plaza
Vérifie qu'un chauffe-eau fonctionne dans la chambre : les nuits de Munnar en janvier descendent sous 12 °C.
Villa Akasa
Choisis une chambre côté falaise : tu rejoindras la plage de Papanasam à pied par les escaliers du North Cliff.
Uday Samudra Leisure Beach Hotel & Spa
Réserve un soin au spa dès l'arrivée : c'est ta base pour trois nuits, autant étaler plage et repos sans courir.
Transports
6Vol Paris - Cochin (aller) / Trivandrum - Paris (retour)
Fort Kochi - Alleppey (Alappuzha) (voiture avec chauffeur)
Alleppey (Alappuzha) - Thekkady (Periyar) (voiture avec chauffeur)
Thekkady (Periyar) - Munnar (voiture avec chauffeur)
Munnar - Varkala (voiture avec chauffeur)
Varkala - Kovalam (voiture avec chauffeur)
Restaurants
11Kerala Cafe Fort Kochi
Commande un thali servi sur feuille de bananier et mange de la main droite : c'est la façon locale de faire.
French Toast Fort Kochi
Réserve la veille pour le service de midi : la petite salle se remplit vite avec les groupes de Fort Kochi.
Moose & Malt
Demande une table à l'étage : la salle du bas donne sur la rue passante de Kumily, moins agréable au déjeuner.
Gokul Veg Restaurant
Adresse 100 % végétarienne : demande un thali du sud servi sur feuille, copieux et vraiment bon marché.
MUNNAR SAMRUDHI RESTAURANT
Munnar dîne tôt : attable-toi avant 20h30, la plupart des cuisines ferment ensuite dans la station.
Saravana Bhavan
Valeur sûre végétarienne du sud : le thali de midi est servi à volonté, arrive avant 13h30 pour éviter la file.
Darjeeling Cafe Varkala
Réserve une table côté falaise au coucher du soleil : les meilleures places du North Cliff partent en premier.
Coral Sea View
Le poisson se choisit sur glace et se pèse avant cuisson : demande le prix au poids pour éviter la surprise à l'addition.
Cafe Jade - All Day Dining (24X7)
Halte pratique ouverte non-stop à Trivandrum entre deux visites : la carte mêle cuisine du sud et plats internationaux.
Beatles Cafe & Grill House
Installe-toi en terrasse face à Lighthouse Beach : commande un poisson grillé, la spécialité des cafés du front de mer.
Matsyafed Kerala Seafood Cafe
Cantine de la coopérative de pêche du Kerala : prix fixés par l'État, idéal pour un déjeuner de fruits de mer sans se ruiner.
Activités
21GREAT K V Kathakali centre.
Arrive une heure avant le spectacle : les danseurs se maquillent en public et cette préparation vaut la représentation.
St. Francis CSI Church
Cherche dans le chœur la dalle de la première tombe de Vasco de Gama : sa dépouille y reposa avant d'être rapatriée à Lisbonne.
Santa Cruz Roman Catholic Latin Cathedral Basilica, Kochi
Épaules et genoux couverts pour entrer, puis lève les yeux : la nef cache un plafond peint et des fresques colorées.
Chinese Fishing Nets
Viens à marée haute pour voir les pêcheurs manœuvrer les balanciers : à marée basse, les filets restent relevés.
Paradesi Synagogue
Fermée le vendredi et le samedi, et déchausse-toi à l'entrée : chaque carreau bleu du sol vient de Canton et diffère.
Mattancherry Palace
Photos interdites dans les salles : prends le temps devant les fresques du Ramayana, parmi les plus détaillées de l'Inde.
The Spice Farm - Plantation for Spices & Herbs
Suis la visite guidée avec un planteur : tu repartiras avec cardamome et poivre frais, moins chers qu'en boutique.
Periyar National Park
Achète les billets de barque au Boating Point dès l'ouverture des guichets : les créneaux du matin partent vite en saison.
Tea Museum
Cale la démonstration de transformation du thé (fermé le lundi) et repars avec un paquet du cru à la boutique.
Eravikulam National Park
La navette du parc est obligatoire et part de Vaguvarai : garde ton ticket pour le point de vue sur les tahrs des Nilgiri.
Mattupetty Dam
Les balades en barque sur le réservoir se paient en espèces sur place : garde quelques roupies pour la billetterie.
Varkala Cliff
Suis le sentier du North Cliff jusqu'à sa pointe sud pour le coucher de soleil sur la mer d'Oman.
Santhi ayurveda wellness centre
Mange léger avant ta cure et mets une tenue que l'huile peut tacher : les soins ayurvédiques en emploient beaucoup.
Varkala Sree Janardhana Swamy Temple
Les hommes entrent torse nu, tout le monde se déchausse : dépose sac et chaussures à la consigne avant d'approcher.
Varkala Beach
Papanasam est une plage sacrée où l'on vient prier : reste discret si des familles y déposent des offrandes.
SMSM Institute - Govt. Handicraft Emporium
Boutique d'État à prix fixes : pas de marchandage ici, mais des tarifs honnêtes sur le bois de santal et le coir.
Napier Museum
Ferme le lundi et le mercredi matin : admire déjà le bâtiment indo-sarrasin bariolé depuis les jardins avant d'entrer.
Kovalam Beach
Baigne-toi dans la zone balisée par les drapeaux : les courants de Kovalam sont forts et surveillés par des maîtres-nageurs.
Lighthouse Beach
Grimpe les marches du phare de Vizhinjam en fin d'après-midi pour la vue sur la baie (petit droit d'entrée à payer).
Sree Padmanabhaswamy Temple
Code vestimentaire strict : dhoti pour les hommes, sari ou mundu pour les femmes (fournis sur place), sanctuaire réservé aux hindous.
Puthen Maliga Palace Museum
Visite pieds nus et sans appareil photo : repère les 122 chevaux de bois sculptés sous les avant-toits du palais.
Locations de véhicules
1Location de Voiture Berline AC / Toyota Innova Crysta avec chauffeur chez Agence locale Kerala (chauffeur anglophone)
Budget
Avis
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Notes & descriptions
1J'ai bâti ce voyage du nord au sud, de Cochin aux plages de Kovalam, pour suivre la logique des routes et finir sur la détente balnéaire. Un chauffeur privé relie chaque étape sans stress de conduite, et chaque base garde deux nuits pour souffler. Si tu supportes mal la chaleur, garde Munnar au cœur du séjour et allège les visites de la mi-journée sur la côte.