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Damnak Mahob Khmer Restaurant fait partie de l'itinéraire « Cambodge éco-responsable : Angkor, Kampot et Koh Rong Samloem en 12 jours », un voyage de 12 jours à Cambodge, avec un budget total de 3 675 €, planifié sur Pixidia.
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Notes & descriptions
Une cuisine khmère de terroir, à quelques minutes à pied de l'hôtel. On y sert des recettes de province, plus relevées et plus herbacées que la version édulcorée servie près du vieux marché.
🌿 La spécialité à demander : le prahok ktis, une préparation de poisson fermenté au lait de coco qui se mange avec des crudités. C'est le goût le plus cambodgien qui existe, et il déroute au premier essai. Demande-le doux si tu n'as jamais goûté.
🕗 Ouvert de 08:00 à minuit, ce qui laisse de la marge après une journée d'Angkor qui commence à 05:00 et se termine dans les jambes.
Ce qui rend l'adresse pratique ce soir-là :
- Quatre minutes à pied de l'hôtel, sans tuk-tuk
- Cartes en anglais et en français
- Options végétariennes clairement identifiées
💶 Environ 18 € pour deux.