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Castizo fait partie de l'itinéraire « Les Philippines par la table : Palawan et Cebu en 18 jours », un voyage de 18 jours à Philippines, avec un budget total de 2 789 €, planifié sur Pixidia.
Les autres lieux de cet itinéraire
- House of LechonRestaurant
- Bayfront Hotel Cebu Capitol SiteLogement
- Visite à pied historique et gastronomique de Cebu CityActivité
- Sugbo Mercado, IT Park, CebuRestaurant
- Charms HotelLogement
- Basilique du Santo Niño, CebuActivité
- El KuvoRestaurant
- Angel Nido ResortLogement
- Carbon Market, Cebu CityActivité



Notes & descriptions
Le premier dîner à Coron, à 18 h le 17 mars.
🇪🇸 Le fil conducteur : une cuisine philippine d'inspiration espagnole, celle des trois siècles de présence coloniale. Paella philippine, callos, chorizo local. C'est la même histoire que la basilique de Cebu, mais dans l'assiette.
🍷 À la carte :
- La paella au poisson et aux fruits de mer de la baie
- Le lechon kawali, poitrine de porc frite
- Une sélection de vins, ce qui reste rare à Coron
💡 Pratique : la salle est petite et l'adresse connue. Réserve depuis ton hébergement en arrivant, ou vise l'ouverture à 18 h. Compte environ 16 €.