Points forts
Distillerie traditionnell
Découvrez un trapiche authentique produisant de la grogue artisanale.
Démonstration en direct
Observez la fabrication de l'alcool de canne devant vous.
Dégustation incluse
Goûtez la grogue locale et partagez un moment convivial.
Visite d'une heure
Une immersion courte et riche de 15h à 16h pour 20€.
Détails de l'activité
DateMercredi 10 février 2027
Heure de début15h00
Heure de fin16h00
Durée1h
Coût20 €
Lié à l'itinéraire
Carnaval de Mindelo et vallée de Paúl, 8 jours au Cap-Vert
Avis Google
4.4
67 avis sur Google
Mis à jour le 20 septembre 2026
Notes & descriptions
1Une distillerie artisanale dans la vallée de Paúl, prévue le mercredi 10 à 15 h, juste après l'arrivée de la randonnée. Le trapiche est le moulin à canne traditionnel, et le grogue l'eau-de-vie qu'on en tire.
🌾 Ce que tu vois :
- Le broyage de la canne, souvent encore animé par des bêtes
- La fermentation et l'alambic
- La dégustation : grogue blanc, et le ponche, plus doux, au miel de canne ou au citron
💶 Compte environ 5 € par personne pour la visite et la dégustation, à régler en liquide.⚠️ Le grogue titre haut : 40 degrés et souvent bien plus. Tu viens de marcher cinq heures et tu dînes deux heures plus tard : goûte, ne fais pas la tournée.
🎁 En rapporter : c'est le souvenir du Cap-Vert par excellence, mais vérifie ta franchise d'alcool et prévois du papier bulle.