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Notes & descriptions
Ton premier déjeuner, vendredi 18 juin à 12 h 00, à deux pas de la Plaza de Armas, environ 22 € par personne (estimation). À 3 400 m, le corps digère mal les plats lourds : ici les assiettes sont légères et colorées, c'est ce qu'il faut après une nuit d'avion.
🥘 À commander : une soupe d'abord, puis un plat de quinoa ou de légumes. Évite l'alcool aujourd'hui.
📅 Réservation : pas besoin de réserver à midi, la salle se remplit surtout le soir.
🧭 Le cadre : ce premier repas sert aussi de test pour ton appétit et ton souffle : si l'assiette te semble trop copieuse, partage-la et garde une collation pour la fin d'après-midi
À savoir :