Points forts
Bouillon yuzu signature
Ramen au bouillon clair et parfumé au yuzu, spécialité de la maison.
Au cœur de Niseko
Idéalement situé à Hirafu, à deux pas des pistes et des chalets.
Note exceptionnelle
4,8/5 sur plus de 3600 avis, une adresse plébiscitée.
Parfait entre amis
Table conviviale pour quatre, idéale après une journée de ski.
Détails de la réservation
Horaires d'ouverture
lundi11:00 – 22:00
mardi11:00 – 22:00
mercredi11:00 – 22:00
jeudi11:00 – 22:00
vendredi11:00 – 22:00
samedi11:00 – 22:00
dimanche11:00 – 22:00
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Avis Google
4.8
3 666 avis sur Google
Mis à jour le 22 octobre 2026
Notes & descriptions
🍽️ Pourquoi lui : les ramen au yuzu sont la spécialité de la maison : un bouillon clair et frais qui change des soupes lourdes, idéal à mi-journée avant de remonter. Il est dans le village de Hirafu, à quelques minutes à pied des pistes.
🕒 Horaires : déjeuner à 11 h 45 le dimanche 31 janvier, pour une heure, entre la matinée de ski qui finit à 11 h 35 et la reprise à 13 h 15.
💶 Prix : environ 41 € pour les quatre, soit 10 € par personne. La file d'attente du déjeuner peut dépasser 30 minutes en pleine saison, et les horaires d'hiver sont à confirmer.