Points forts
Cuisine danoise authentique
Savourez des plats traditionnels revisités avec des produits locaux.
Cadre élégant et chaleureux
Un intérieur design et cosy pour une expérience conviviale.
Localisation centrale idéale
Situé au cœur de Copenhague, près des principales attractions.
Excellence gastronomique reconnue
Une note élevée et des avis positifs pour une cuisine de qualité.
Détails de la réservation
Date de réservationJeudi 8 juillet 2027
Heure12h30
Nombre de couverts2 personnes
Téléphone+45 20 80 52 04
Site webaamanns.dk
Lié à l'itinéraire
Copenhague en 5 jours : bains de port, design danois et jazz
Horaires d'ouverture
lundi11:30 – 17:00, 18:00 – 22:00
mardi11:30 – 17:00, 18:00 – 22:00
mercredi11:30 – 17:00, 18:00 – 22:00
jeudi11:30 – 17:00, 18:00 – 22:00
vendredi11:30 – 17:00, 18:00 – 23:00
samedi11:30 – 17:00, 18:00 – 23:00
dimanche11:30 – 17:30, 18:00 – 22:00
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Avis Google
4.5
1 730 avis sur Google
Mis à jour le 3 septembre 2026
Notes & descriptions
Niels Hemmingsens Gade, en plein centre historique. La maison a bâti sa réputation sur une seule chose : le pain de seigle, fermenté et cuit sur place, qui est la base de tout smørrebrød sérieux.
💶 Compte 38 € par personne pour trois pièces et une boisson. Service de midi de 11 h 30 à 17 h, ton créneau est à 12 h 30.
🍞 Ce qui distingue un smørrebrød d'ici d'un sandwich : il se mange à la fourchette et au couteau, il se commande à la pièce, et l'ordre compte : le hareng d'abord, le poisson ensuite, la viande après, le fromage à la fin. Ce n'est pas un folklore, c'est la manière dont on sert encore aujourd'hui.
🐟 Les trois valeurs sûres :
- Le hareng mariné, à commander en premier
- Le rôti de porc croustillant aux pruneaux
- L'œuf et la crevette de fjord
🕐 Réserve pour le service de midi : la salle est petite et le quartier très passant à l'heure du déjeuner.