Points forts
Cuisine locale renommée
Plats régionaux savoureux, mettant en valeur les produits gaspésiens.
Vue imprenable sur la mer
Terrasse panoramique offrant un spectacle maritime inoubliable.
Sélection de vins et bières
Carte variée de vins et bières locales pour accompagner vos plats.
Accueil chaleureux
Personnel attentionné et ambiance conviviale typique de la région.
Détails de la réservation
Date de réservationDimanche 8 août 2027
Heure18h45
Nombre de couverts3 personnes
Téléphone+1 418-368-1456
Site webbrisebise.ca
Lié à l'itinéraire
Gaspésie et Cabot Trail : la boucle du Saint-Laurent à l'Atlantique en 14 jours
Horaires d'ouverture
lundi11:00 – 21:00
mardi11:00 – 22:00
mercredi11:00 – 22:00
jeudi11:00 – 00:00
vendredi11:00 – 02:00
samedi11:00 – 00:00
dimanche11:00 – 21:00
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Bistro-Bar Le Brise Bise fait partie de l'itinéraire « Gaspésie et Cabot Trail : la boucle du Saint-Laurent à l'Atlantique en 14 jours », un voyage de 14 jours à Canada, avec un budget total de 8 906 €, planifié sur Pixidia.
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Avis Google
4.5
2 920 avis sur Google
Mis à jour le 9 septembre 2026
Notes & descriptions
Dîner à 18 h 45 à Gaspé, en redescendant de Forillon.
🎸 L'institution du coin : le Brise Bise est l'adresse de référence de Gaspé depuis des décennies, à la fois bistro, bar et salle de spectacle. Il y a souvent de la musique en direct le soir, surtout en saison.
🐟 La carte : morue, flétan, crevettes et fruits de mer du golfe, cuisinés simplement. Les portions sont généreuses.
📍 Le détour : Gaspé est à une trentaine de kilomètres du motel, mais c'est le seul vrai centre de services de la pointe. Profites-en pour faire tes courses de route avant de repartir.
💶 Compte environ 71 € pour vous trois.