Points forts
Tempura traditionnel authentique
Spécialisé dans la friture légère et croustillante à la japonaise.
Emblème historique de Shinjuku
Un établissement culinaire iconique au cœur de Tokyo depuis des décennies.
Excellence reconnue localement
Noté 4.1/5 par des milliers d'avis pour sa qualité constante.
Expérience fiable et éprouvée
Une adresse de confiance pour un repas japonais traditionnel et délicieux.
Détails de la réservation
Date de réservationLundi 30 mars 2026
Heure19h00
Nombre de couverts1 personne
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Avis Google
4.1
2 878 avis sur Google
Mis à jour le 15 avril 2026
Notes & descriptions
La tempura à l'ancienne, servie au comptoir depuis 1924. Tsunahachi est une institution shinjukuienne : friture légère, ingrédients de saison, geste précis du chef. Même soir que Fuunji (jour 4) — un combo déjeuner tsukemen / dîner tempura parfait.
🍤 Ce qui fait la différence : le comptoir face au chef. Tu vois chaque pièce être enrobée de pâte à tempura et plongée dans l'huile. La crevette arrive dans ton assiette encore crépitante, à peine 30 secondes après être sortie de la friteuse.
🥗 À commander :
- Le set tempura "Tenmori" (crevettes, poisson de saison, légumes) — le meilleur rapport qualité-prix
- Ajoute le sashimi en entrée si tu as encore faim
- Le sel matcha pour tremper la tempura, en option à la place de la sauce tsuyu
⚠️ Réservation conseillée : le soir, l'attente peut dépasser 30 min. Le restaurant est dans Shinjuku même, à 7 min à pied de l'hôtel.