Points forts
Cuisine authentique colombienne
Spécialisé dans les fritures traditionnelles de la région.
Note exceptionnelle Google
4.8/5 basé sur 192 avis, signe d'excellence constante.
Emplacement historique idéal
Situé sur la Plaza San Diego au cœur de Carthagène.
Expérience locale unique
Plongez dans l'ambiance vibrante de la vieille ville.
Détails de la réservation
Date de réservationMardi 24 novembre 2026
Heure19h00
Nombre de couverts4 personnes
Lié à l'itinéraire
Amis en Colombie — 10 jours en novembre : Medellín, Carthagène et îles Rosario
Horaires d'ouverture
Monday4:30 PM – 12:00 AM
Tuesday4:30 PM – 12:00 AM
Wednesday4:30 PM – 12:00 AM
Thursday4:30 PM – 12:00 AM
Friday4:30 PM – 12:00 AM
Saturday4:30 PM – 12:00 AM
Sunday4:30 PM – 12:00 AM
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Los fritos de Dora fait partie de l'itinéraire « Amis en Colombie — 10 jours en novembre : Medellín, Carthagène et îles Rosario », un voyage de 10 jours à Colombie, avec un budget total de 9 500 €, planifié sur Pixidia.
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Avis Google
4.8
197 avis sur Google
Mis à jour le 6 mai 2026
Notes & descriptions
Une institution carthagénoise située Plaza San Diego. Cela fait 60 ans que Dora et sa famille servent les meilleurs fritos (beignets salés) de la ville.
🍽️ La spécialité à ne pas manquer :
- Arepa de huevo — beignet de maïs farci d'un œuf, frit deux fois. LE plat signature de Dora, celui qui a fait sa réputation.
- Empanadas — version caribéenne, plus relevée qu'à Medellín
- Carimañola — beignet de manioc farci à la viande
🌙 Premier dîner à Carthagène : le 24 novembre à 19 h, après l'exploration de Getsemaní. C'est un dîner léger avant un deuxième service à La Cevichería à 20 h 30.Ambiance : échoppe populaire, quelques tables, service en famille. Compte 5-8 €/personne pour un festin de fritos arrosé de limonade fraîche.