Points forts
Cuisine japonaise prestigieuse
Une expérience culinaire raffinée signée par le célèbre chef Nobu Matsuhisa.
Emplacement emblématique
Situé au cœur du Caesars Palace, un lieu mythique de Las Vegas.
Note exceptionnelle
Une note Google de 4,3/5 basée sur plus de 2400 avis.
Expérience gastronomique unique
Une fusion innovante de saveurs japonaises et péruviennes.
Détails de la réservation
Date de réservationDimanche 21 juin 2026
Heure19h30
Nombre de couverts4 personnes
Lié à l'itinéraire
Famille ados Ouest USA — 14 jours en juin: Grand Canyon, Zion et Yosemite
Horaires d'ouverture
Monday5:00 – 10:00 PM
Tuesday5:00 – 10:00 PM
Wednesday5:00 – 10:00 PM
Thursday5:00 – 10:00 PM
Friday5:00 – 10:00 PM
Saturday5:00 – 10:00 PM
Sunday5:00 – 10:00 PM
Dans le même itinéraire
Nobu Las Vegas fait partie de l'itinéraire « Famille ados Ouest USA — 14 jours en juin: Grand Canyon, Zion et Yosemite », un voyage de 14 jours à États-Unis, avec un budget total de 40 226 €, planifié sur Pixidia.
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Avis Google
4.3
2 444 avis sur Google
Mis à jour le 13 mai 2026
Notes & descriptions
La référence de la cuisine japonaise fusion à Vegas, signée Nobu Matsuhisa en personne. Installé dans le Caesars Palace, c'est le dîner gastronomique de la première partie du séjour — une expérience qui marque.
🍽️ Infos pratiques :
- Réservation à 19h30 pour 4 personnes — indispensable, c'est complet 2-3 semaines à l'avance en juin
- Ouvert tous les jours de 17h à 22h uniquement (pas de déjeuner)
- Code vestimentaire : chic mais pas de veston obligatoire
🍣 Quoi commander en famille :- Le black cod miso — le plat iconique du chef, fondant et caramélisé
- Les yellowtail jalapeño — frais, relevé, parfait pour éveiller les papilles des ados
- Les sushis et sashimi variés — laisse les ados choisir leurs pièces préférées
- Menu végétarien disponible si besoin (préviens à la réservation)
Le menu dégustation "Omakase" (le chef décide pour toi) est une excellente option : 120 $/pers., tu goûtes à tout sans te prendre la tête.