Points forts
Cuisine péruvienne authentique
Découvrez des plats traditionnels du Pérou préparés avec soin.
Note exceptionnelle Google
4.6/5 basé sur plus de 13 000 avis, signe de qualité.
Emplacement privilégié Miraflores
Situé dans le quartier chic et animé de Miraflores à Lima.
Réputation bien établie
Un restaurant reconnu avec une longue histoire de satisfaction client.
Détails de la réservation
Date de réservationSamedi 6 juin 2026
Heure19h00
Nombre de couverts2 personnes
Lié à l'itinéraire
Aventuriers au Pérou — 12 jours en juin : Andes, Vallée Sacrée et Machu Picchu bien préparé
Horaires d'ouverture
Monday12:00 – 11:00 PM
Tuesday12:00 – 11:00 PM
Wednesday12:00 – 11:00 PM
Thursday12:00 – 11:00 PM
Friday12:00 – 11:00 PM
Saturday12:00 – 11:00 PM
Sunday12:00 – 6:00 PM
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Panchita fait partie de l'itinéraire « Aventuriers au Pérou — 12 jours en juin : Andes, Vallée Sacrée et Machu Picchu bien préparé », un voyage de 14 jours à Pérou, avec un budget total de 5 768 €, planifié sur Pixidia.
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Avis Google
4.6
13 688 avis sur Google
Mis à jour le 6 mai 2026
Notes & descriptions
Le premier dîner péruvien, à Miraflores. Une adresse de Gastón Acurio, le chef le plus célèbre du Pérou. Arrivée à 19 h, tout près de l'auberge Pariwana.
Ambiance : restaurant animé, décoré de couleurs vives, bruyant et vivant. Ici on vient pour la cuisine péruvienne authentique, pas pour le calme.
Plats à essayer absolument :
- Causa limpia — l'entrée signature à base de pomme de terre violette, avocat et crabe
- Anticuchos — brochettes de cœur de bœuf mariné, le plat de rue revisité en gastronomie
- Lomo saltado — le classique péruvien, sauté de bœuf, tomate, oignon et frites
Horaires : ouvert tous les jours 12 h-23 h, le dimanche jusqu'à 18 h seulement. Réserve la veille : les soirées de juin attirent une foule de liméniens et de voyageurs.