Points forts
Cuisine japonaise authentique
Plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux.
Note exceptionnelle
4,5/5 sur 1169 avis, gage de qualité constante.
Emplacement central
Situé à Shimotōri, facile d'accès depuis la gare de Kumamoto.
Ambiance conviviale
Parfait pour un repas à deux dans une atmosphère chaleureuse.
Détails de la réservation
Date de réservationDimanche 28 mars 2027
Heure18h00
Nombre de couverts2 personnes
Téléphone+81 96-312-3618
Site webservice.suganoya.com
Lié à l'itinéraire
Japon en 22 jours : Kyushu, Kyoto et Tokyo sous les cerisiers en fleurs
Horaires d'ouverture
lundi11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
mardi11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
mercredi11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
jeudi11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
vendredi11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
samedi11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
dimanche11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00
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Avis Google
4.5
1 169 avis sur Google
Mis à jour le 14 octobre 2026
Notes & descriptions
Un restaurant de spécialités de Kumamoto, dans l'arcade Ginza : sashimi de cheval, karashi renkon (lotus farci de moutarde) et plats régionaux. Compte environ 25 € par personne, soit 50 € pour deux : un prix estimé d'après le niveau du lieu, sans carte tarifaire consultée.
🕒 Horaire : tu t'attables à 18 h pour 1 h 30. Le lieu est annoncé ouvert de 11 h 30 à 14 h 30 et de 17 h à 22 h ce dimanche d'après Google Maps (relevé du 14 octobre 2026) : confirme l'ouverture avant d'y aller.
📅 À faire : Goûte le karashi renkon, le lotus farci de moutarde, et demande des plats peu épicés si la moutarde te gêne ; le sashimi de cheval se commande à part, il n'est pas obligatoire.
💡 Pourquoi ici : l'adresse est dans l'arcade, à quelques minutes de ton hôtel, et sert la cuisine de Kumamoto. C'est le repas où tu goûtes la région avant de poursuivre la visite des musées et du château.
➡️ Ensuite : tu rentres à Hotel Nikko Kumamoto pour la nuit.