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Taverna Yorgis fait partie de l'itinéraire « Couple à Páros — 6 jours en mai: Cyclades authentiques, plages et tavernes », un voyage de 6 jours à Grèce, avec un budget total de 2 683 €, planifié sur Pixidia.
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Notes & descriptions
Le déjeuner du jour 5, dans le village d'Antiparos, avant l'excursion bateau. Une taverne blanche aux volets bleus posée sur la place principale, à l'ombre d'un eucalyptus. Depuis 1972.
Pourquoi manger léger : à 14 h, tu embarques avec Captain Ben pour 4 h de navigation (Pirate Cave, Blue Lagoon). Un repas trop lourd et les 2 m de houle de la mer Égée feront des dégâts. Reste sur les mezze : tzatziki, fava, dolmadakia, salade grecque.
Ce que les habitués commandent :
- Les sardines grillées (pêchées le matin même, 9 €)
- Le fromage de chèvre au four avec miel et sésame
- La salade de poulpe mariné (froide, légère, parfaite avant le bateau)
Timing : le ferry Pounta → Antiparos arrive à 10 h 15. Tu as le temps de visiter le village, ses ruelles, et le kastro vénitien avant le déjeuner à 12 h. Entre 12 h et 14 h, tu manges sur la place sans stress.