Points forts
Cuisine nordique authentique
Découvrez des plats locaux inspirés des traditions arctiques.
Emplacement central Lofoten
Situé au cœur de Svolvær, idéal pour explorer les îles.
Excellente réputation Google
Noté 4.5/5 par près de 300 avis satisfaits.
Expérience gastronomique fiable
Un choix sûr pour un repas de qualité dans les Lofoten.
Détails de la réservation
Date de réservationMercredi 24 juin 2026
Heure12h30
Nombre de couverts2 personnes
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Avis Google
4.5
288 avis sur Google
Mis à jour le 15 avril 2026
Notes & descriptions
Un restaurant nordique sain et moderne, installé dans le Thon Hôtel Lofoten au centre de Svolvær. Le déjeuner du J5 (12h30) entre la visite de Nusfjord et le transfert vers Ballstad. La carte change chaque jour selon les arrivages des pêcheurs et producteurs locaux.
🥦 Le concept :
- Rien de transformé ni d importé : tout est local, de saison et souvent bio
- Plats paléo / low-carb / sans gluten (pas de pain, pas de riz, pas de pâtes)
- Poisson cru ou mariné en entrée, poisson ou agneau grillé en plat
- Légumes racines et baies arctiques en accompagnement
Demande le plat du jour : la carte change selon la pêche du matin. Si tu tombes sur du flétan (kveite), n hésite pas — c est le meilleur poisson des Lofoten.💡 Ambiance : design scandinave, tables en bois clair, vue sur la place Torget. Le service est rapide à midi (idéal entre deux bus). Compte 30-40 EUR par personne pour un dej complet (entrée + plat).