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Horaires d'ouverture
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San Cristóbal fait partie de l'itinéraire « Cuba à deux : 10 jours slow travel entre Havane, Viñales et Trinidad », un voyage de 10 jours à Cuba, avec un budget total de 4 800 €, planifié sur Pixidia.
Les autres lieux de cet itinéraire
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Notes & descriptions
Paladar de Centro Habana, dans une maison coloniale restaurée, à deux pas du Capitole. Tu y manges le 17 janvier à 14 h 15, après la visite du Capitole — parfaitement situé pour un déjeuner tardif.
🍝 Ce qui fait sa réputation : la cuisine cubaine traditionnelle revisitée, dans un cadre chargé d'histoire (la famille propriétaire expose des objets de collection cubains). La ropa vieja (bœuf effiloché) et les langoustes à la havanaise sont les plats les plus recommandés.
🎟️ Réservation : réserve la veille. Le restaurant affiche souvent complet le week-end, et le 17 janvier est un dimanche. Sans réservation, tu risques d'attendre 30 à 45 min sur le trottoir.
📅 Attention : Google indique « dimanche : Fermé » pour San Cristóbal — vérifie avant d'y aller. Si c'est fermé le dimanche de ton séjour, la Casa Mia Paladar (ouvert 7/7) peut être un bon plan de repli pour ce déjeuner.