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Fonda Doña Blanca fait partie de l'itinéraire « Mexico, Puebla et Oaxaca entre étudiantes — 14 jours en février », un voyage de 14 jours à Mexique, avec un budget total de 3 920 €, planifié sur Pixidia.
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Notes & descriptions
Dimanche 7 février à 9 h 15, dans le centre historique. Une fonda, c'est-à-dire une cantine de quartier qui sert la comida corrida : un menu du jour complet à prix fixe.
🍚 Comment ça marche : soupe ou riz en entrée, un plat au choix parmi trois ou quatre, une agua fresca, parfois un dessert. Le tout pour environ 9 € par personne. Le menu change tous les jours et ne s'affiche nulle part : on demande.
🕗 Ouvert de 8 h à 18 h. Le service de midi est le plus fourni.
💡 Pourquoi c'est le bon réflexe : à Mexico, la comida corrida est ce qui permet de manger vraiment local sans arbitrer entre budget et qualité. C'est aussi ce que mangent les gens qui travaillent autour.