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Restaurant Tara fait partie de l'itinéraire « Monténégro sans voiture : Kotor, Skadar et le Durmitor en 10 jours », un voyage de 10 jours à Monténégro, avec un budget total de 1 979 €, planifié sur Pixidia.
Les autres lieux de cet itinéraire
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- Deux heures de bateau sur le lac de SkadarActivité
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- GurmanRestaurant
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- Canyon de la Tara, descente en raftActivité



Notes & descriptions
Premier soir en montagne, et on mange tôt. À 300 mètres de l'appartement, ouvert dès 7 h 30.
🕕 18 h 30, ce n'est pas une erreur : à Žabljak, les cuisines ferment plus tôt qu'en bord de mer et la nuit tombe sur une station à 1 450 mètres qui n'a aucune vie nocturne.
🧀 Les plats du nord à connaître :
- Le kačamak, polenta de maïs travaillée au fromage et à la crème
- La cicvara, sa cousine plus grasse encore
- L'agneau et le fromage de Durmitor, affiné en peau
Nourrissant, gras, et exactement ce qu'il faut quand il fait 4 degrés dehors. Une vingtaine d'euros par personne.