Auf den Spuren von James Bond: Roadtrip durch Süditalien von Matera nach Apulien

Sassi di Matera — UNESCO-Welterbe und Drehort von « No Time to Die »

Matera ist der ideale Ausgangspunkt fuer diesen filmischen Roadtrip. Diese jahrtausendealte Stadt in der Basilicata beherbergt die Sassi, zwei alte Hoehlenviertel — Sasso Barisano und Sasso Caveoso — die direkt in die Kalksteinfelsen gehauen sind. Seit 1993 zaehlen sie zum UNESCO-Welterbe und gehoeren zu den aeltesten kontinuierlich bewohnten Orten der Erde, deren Geschichte bis in die Altsteinzeit zurueckreicht.

Fuer No Time to Die waehlte Regisseur Cary Fukunaga Matera als « Civita Lucana »: « Die monochrome Natur von Matera verleiht ihr bereits das Aussehen einer grossen Nekropole », erklaerte er. Die Szenen zeigen Bond (Daniel Craig) und Madeleine Swann (Lea Seydoux) in romantischen Sequenzen, gefolgt von einer spektakulaeren Verfolgungsjagd im Aston Martin DB5 und auf einer Triumph-Motorrad.

Drehorte, die man nicht verpassen sollte

• Via D’Addozio — Tunnelausgang in den Sassi (Ankunftsszene)
• Via Bruno Buozzi — Bond parkt den Aston Martin DB5 an der Kreuzung mit Rione Pianelle
• Piazza San Pietro Caveoso — spektakulaerer Drift der DB5
• Via Gradoni Duomo — Motorradsprung vor der Kathedrale
• Belvedere di Piazza Giovanni Pascoli — bester Panoramablick auf die Sassi

Ponte Acquedotto — 90 Meter ueber dem Abgrund

Nur 30 Minuten von Matera entfernt hat Gravina in Puglia dank No Time to Die internationale Bekanntheit erlangt. Die legendaere Eroeffnungssequenz zeigt Daniel Craig, wie er ueber den Ponte Acquedotto sprintet — eine atemberaubende Aquaeduktbruecke, die die tiefe Schlucht (gravina) der Stadt ueberspannt. Sie wurde im 18. Jahrhundert erbaut und ist 90 m lang, 5,5 m breit und 37 m hoch.

Regisseur Fukunaga verriet: « Die Bruecke, die unserer Meinung nach Matera mit der Nekropole verbindet, befindet sich tatsaechlich in einer Nachbarstadt, Gravina in Puglia. Wir haben den Eindruck erweckt, dass alles Teil derselben Strecke ist. » Seit den Dreharbeiten stroemt eine neue Welle von Besuchern herbei, doch die Stadt bleibt weit weniger touristisch als Matera.

Warum Gravina einen Abstecher wert ist

• Ponte Acquedotto — zu Fuss erreichbar, wunderschoen bei Sonnenauf- und -untergang
• Gravina Sotterranea — Labyrinth aus unterirdischen Tunneln, Hoehlen und Krypten
• Felsenkirchen — in den Fels gehauen, Zeugen einer jahrtausendealten Vergangenheit
• Alta Murgia — seit 2024 UNESCO Global Geopark, Karstlandschaften zum Entdecken

Trulli von Alberobello — Weltweit einzigartige Architektur

Keine Reise nach Sueditalien ist vollstaendig ohne die Trulli von Alberobello. Diese kegelfoermigen Trockensteinbauten mit weiss gekalkten Waenden gehoeren seit 1996 zum UNESCO-Welterbe. Ab dem 14. Jahrhundert ohne Moertel errichtet, verleihen sie dem Dorf eine weltweit einzigartige maerchenhafte Atmosphaere.

Die Hauptstrasse teilt die Stadt in zwei Viertel: Rione Monti, die touristische Seite mit zu Geschaeften umgebauten Trulli, und Rione Aia Piccola, ruhiger, mit Trulli in ihrem urspruenglichen Wohnzustand. Letzteres Viertel sollten Sie fuer ein authentisches Erlebnis bevorzugen.

Highlights

• Rione Aia Piccola — Wohnviertel, ruhig und bei Morgengrauen besonders fotogen
• Kirche des Heiligen Antonius von Padua — selbst in Form eines Trullo erbaut
• In einem Trullo uebernachten — restaurierte Unterkuenfte von 70 bis 180 EUR/Nacht
• Valle d’Itria — kombinieren Sie den Besuch mit Locorotondo und Cisternino in der Naehe

Lama Monachile — Klippen und tuerkisfarbenes Wasser

Polignano a Mare bietet eine der eindrucksvollsten Kuestenlandschaften ganz Apuliens. Die Altstadt thront auf spektakulaere Weise auf Kalksteinklippen, die steil in die Adria abfallen. Darunter liegt die beruehmte Lama Monachile, ein wunderschoener Kiesstrand, eingebettet in eine von der Natur geformte Bucht.

Die Stadt ist einer der beliebtesten (und teuersten) Orte Apuliens. Das legendaere Restaurant Grotta Palazzese, das sich in einer natuerlichen Grotte ueber dem Meer befindet, bietet Menues ab etwa 190 EUR pro Person. Doch Polignano laesst sich auch sehr gut bei einem kurzen Besuch von 2-3 Stunden geniessen, um die Aussichtspunkte und das Centro Storico zu erkunden.

Highlights

• Lama Monachile — der emblematische Strand, eingerahmt von Klippen
• Aussichtspunkte der Altstadt — atemberaubende Blicke auf die Adria
• Grotta Palazzese — Dinner in einer Meeresgrotte (Reservierung erforderlich)
• Statue von Domenico Modugno — Hommage an den Saenger von Volare, der hier geboren wurde

Ostuni — Weisse Stadt und jahrtausendealte Olivenbaeume

Auf den letzten Huegeln der Murge thronend, ueberblickt Ostuni eine Landschaft aus Meer und Olivenbaeumen. Die weiss gekalkten Haeuser der Altstadt haben ihr den Beinamen « Weisse Stadt » eingebracht. Einer Ueberlieferung zufolge leitet sich der Name von der dialektalen Verfaelschung des arabischen Wortes zaitun ab, was Olive bedeutet — eine Anspielung auf den landwirtschaftlichen Schatz der Region.

Vom Aussichtspunkt am hoechsten Punkt der Stadt schweift der Blick ueber weite Felder von Olivenbaeumen, durchsetzt mit Trulli, die sich bis zur Adria erstrecken. Die prachtvolle Kathedrale von Santa Maria Assunta mit ihrer gotischen Fassade und der praechtige Fensterrose kroent den Gipfel der Stadt. Binnenstaedtische Orte wie Ostuni sind im Sommer 25 bis 35 % guenstiger als die Badeorte.

Highlights

• Kathedrale Santa Maria Assunta — gotische Fassade und bemerkenswerte Fensterrose
• Olivenhain-Panorama — spektakulaerer Blick vom Gipfel-Aussichtspunkt
• Masserie — uebernachten Sie in einem restaurierten Bauernhof, 15-25 Min. von Ostuni
• Torre Guaceto — Meeresnaturschutzgebiet in der Naehe, nachhaltige Strand-Alternative

Lecce — Goldener Barock und Lebensart

Lecce ist die Belohnung am Ende dieses Roadtrips. Als « Florenz des Suedens » bezeichnet, begeistert diese Stadt im Salento mit ihrer barocken Architektur, die aus dem weichen Pietra Leccese gehauen ist, einem goldenen Kalkstein. Von den kunstvollen Kirchenfassaden bis zu den roemischen Ruinen laedt Lecce dazu ein, innezuhalten und ihre zeitlose Schoenheit zu geniessen.

Im Gegensatz zu Florenz ist es ruhiger, weniger ueberlaufen und 30 bis 50 % guenstiger. Die Uebernachtung kostet 60-100 EUR pro Nacht. Italia.it bietet ein ideales 2-Tages-Programm: Piazza del Duomo, Basilica di Santa Croce, roemisches Amphitheater und die Kunsthandwerker der Cartapesta (Pappmaschee-Kunst). Der lokale Geheimtipp fuer Erfrischung: der Caffe in Ghiaccio con Latte di Mandorla (Eiskaffee mit Mandelmilch).

Highlights

• Basilica di Santa Croce — absolutes Meisterwerk des Barocco Leccese
• Piazza del Duomo — spektakulaerer geschlossener Platz mit Kathedrale und Glockenturm
• Roemisches Amphitheater — Ueberreste aus dem 2. Jahrhundert mitten in der Stadt
• Museo Faggiano — das « Haus mit 2000 Jahren Geheimnissen » unter Ihren Fuessen
• Pasticciotto — traditionelles Cremegebaeck, am besten zum Fruehstueck geniessen

Monopoli — Alter Hafen und verborgene Buchten

Monopoli ist der ideale strategische Stuetzpunkt zwischen Polignano a Mare und Ostuni. Diese sonnenverwoehnte Kuestenstadt hat sich die Atmosphaere eines authentischen Fischerhafens bewahrt, waehrend Polignano inzwischen sehr touristisch geworden ist. Der alte Hafen grenzt direkt an die Altstadt, mit schaukelnden Fischerbooten und einem Labyrinth aus weiss gekalkten Gassen.

Die alten aragonesischen Stadtmauern bieten spektakulaere Kuenstenspaziergaenge ohne Menschenmassen. Die zerklueftete Kueste birgt Cale (kleine Buchten) und verschiedene Straende, die zu Fuss vom Zentrum aus erreichbar sind. Monopoli ist auch erschwinglicher als seine Nachbarstaedte, mit B&Bs ab 50-80 EUR/Nacht.

Highlights

• Porto Antico — malerischer Fischerhafen im Herzen der Altstadt
• Cala Porta Vecchia — Stadtstrand, zu Fuss erreichbar
• Castello Carlo V — aragonesische Festung mit Meerblick
• Idealer Stuetzpunkt — Tagesausfluege nach Alberobello (morgens), Polignano (abends) und zu Masserie

Eine kulinarische Reise von Matera nach Lecce

Apulien ist die Kornkammer Italiens. Der fruchtbare rote Boden und das mediterrane Klima machen es zu einem der wichtigsten Produzenten von Hartweizen, Olivenoel (knapp 40 % der nationalen Produktion) und Wein. Die kulinarische Kultur basiert auf der Cucina Povera — einfache Gerichte aus frischen, lokalen Zutaten, die zur Kunst erhoben wurden.

Die wichtigsten Spezialitaeten

• Orecchiette alle cime di rapa — ohrfoermige frische Pasta mit Stielmus, das Wahrzeichen Apuliens
• Burrata — am selben Tag verzehren, frisch aus dem Caseificio (Kaeserei)
• Focaccia Barese — belegt mit Tomaten, Oliven und Olivenoel
• Pane di Altamura DOP — Hartweizenbrot mit knuspriger Kruste
• Pasticciotto Leccese — Muerbegebaeck mit Vanillecremefuellung
• Bombette Pugliesi — mit Kaese gefuellte Fleischroellchen, auf dem Fornello (Holzkohlegrill) gegrillt
• Panzerotti — frittierte Teigtaschen mit Mozzarella und Tomate gefuellt
• Tiella Barese — Auflauf mit Reis, Kartoffeln und Miesmuscheln

In Bari Vecchia formen die Nonne (Grossmuetter) noch immer die Orecchiette von Hand vor ihren Hausturen — eine Tradition, die zum lebendigen Symbol der Region geworden ist. Eine Pizza kostet 6 bis 8 EUR in einem lokalen Restaurant, und Wein wird karafenweise fuer wenige Euro pro Liter ausgeschenkt.

Alles, was Sie vor der Abreise wissen muessen

Apulien bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhaeltnis: 30 bis 50 % guenstiger als die klassische Route Rom-Florenz-Venedig. Im Jahr 2026 liegt der durchschnittliche Sommerpreis bei etwa 137 EUR pro Zimmer pro Nacht auf den Buchungsplattformen. Die Zwischensaisons (April-Mai, September-Oktober) ermoeglichen bis zu 40 % Ersparnis.

Budget nach Kategorie (8 Naechte, 2 Personen, ohne Fluege)

• Sparsam: 1.450-1.950 EUR — B&B, einfache Mahlzeiten, wenige kostenpflichtige Aktivitaeten
• Komfort: 2.000-2.900 EUR — Hotels/Masserie, gute Restaurants, 2-4 Aktivitaeten
• Premium: 3.200 EUR+ — gehobene Masserie, Gourmetkueche, private Erlebnisse

Transport und Logistik

Ein Mietwagen ist unverzichtbar, um die Route in vollen Zuegen zu geniessen (Schluchten, Naturparks, Masserie). Rechnen Sie mit 25-35 EUR/Tag plus etwa 10 EUR/Tag Benzin (~1,65-1,69 EUR/L im Februar 2026). Apulien verfuegt ueber zwei internationale Flughaefen in Bari und Brindisi, die von Ryanair und EasyJet angeflogen werden.

Wichtige Tipps

• Planen Sie rund um die Pausa: Geschaefte sind zwischen 13 und 17 Uhr geschlossen
• « Instagram »-Spots vor 9 Uhr (oder nach 18 Uhr), Natur am Mittag
• Bargeld ist Koenig — haben Sie immer etwas Bargeld dabei
• Buchen Sie Unterkuenfte 2-3 Monate im Voraus fuer Mai/Juni und September
• Die lokalen Maerkte bieten hervorragende frische Produkte zu guenstigen Preisen

Von Matera nach Lecce, Etappe fuer Etappe

Hier ist unser Vorschlag fuer die optimale Route, inspiriert von den empfohlenen Routen auf Italia.it. Die Entfernungen sind kurz (30 Min. bis 1 Std. zwischen den Etappen), sodass genuegend Zeit zum Erkunden bleibt.

Die Route Tag fuer Tag

• Tag 1-2: Matera — Sassi, Bond-Tour, Felsenkirchen, Parco della Murgia Materana (Ankunft ueber Bari, ~1 Std.)
• Tag 3: Gravina + Altamura — Bond-Bruecke, Gravina Sotterranea, Pane di Altamura DOP (~30 Min.)
• Tag 4: Alberobello + Valle d’Itria — Trulli, Locorotondo, Grotte di Castellana (~1 Std.)
• Tag 5: Polignano + Monopoli — Klippen, Lama Monachile, alter Hafen, Buchten (~40 Min.)
• Tag 6: Ostuni — Citta Bianca, jahrtausendealte Olivenbaeume, Torre Guaceto (~30 Min.)
• Tag 7-8: Lecce — Barock, Pasticciotto, Kunsthandwerk, Museo Faggiano (~1 Std.)
• Tag 9-10: Salento — Otranto, Gallipoli, Porto Selvaggio oder Rueckfahrt nach Bari (~45 Min.)