La batalla de harina y huevos de los Enfarinats d’Ibi se celebra el lunes 28 de diciembre de 2026, en la localidad de Ibi, provincia de Alicante. Durante una jornada, unos hombres disfrazados de militares de mentira toman simbólicamente el ayuntamiento y, después, dos bandos se enfrentan a base de harina y huevos. El programa de 2026 no estaba publicado el 3 de noviembre de 2026: pregúntelo en el ayuntamiento.
Verificado el en las fuentes oficiales citadas (ayuntamiento de Ibi, oficina de turismo, Generalitat valenciana).
Cada 28 de diciembre, Ibi cambia de cara. Esta localidad de 24.500 habitantes, en el corazón de la comarca de l’Alcoià y a 816 metros de altitud, ve cómo unos hombres toman el poder durante una jornada. Los «enharinados» (Els Enfarinats, en valenciano) publican bandos satíricos y responden a sus rivales con harina, huevos y petardos. Este artículo reúne lo que conviene saber antes de ir: la fecha, cómo llegar, el presupuesto, las precauciones y lo que las fuentes oficiales todavía no dicen sobre el programa de 2026.
1. La fiesta en breve: un poder tomado por un día
Els Enfarinats, una fiesta de calle
Els Enfarinats es una fiesta satírica. Un grupo de hombres disfrazados de militares de mentira retoma simbólicamente el poder del municipio: ocupa los cargos del ayuntamiento, alcalde, juez o secretario, y promulga «bandos», arengas rimadas y absurdas que se burlan de vecinos e instituciones. Frente a ellos, una oposición intenta derrocarlos. Ambos bandos se encuentran después en las calles del centro para una batalla de harina, huevos y petardos. La ficha oficial de la oficina de turismo de Ibi describe este principio, y Directo al Paladar lo cuenta a los viajeros.
Algunas palabras para seguir la jornada. Los Enfarinats son quienes toman el poder. Los Amantats son el grupo que actúa la víspera por la noche: sus miembros llevan una simple manta («manta») a modo de capa y hacen parodias, a menudo políticas, del año transcurrido (Directo al Paladar, 2023). La Oposició es el bando que intenta derrocar a los Enfarinats. Los tapats son las personas disfrazadas que se suman a los bailes y a los desfiles (comunitatvalenciana.com). La dansà es el baile colectivo que cierra la jornada, según la prensa.
Puntos fuertes
- Una fecha fija: el 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes, cada año.
- Una fiesta de calle en la que uno puede recibir un impacto aunque solo se pase por allí. Las fuentes consultadas no mencionan entradas ni gradas.
- Una tradición local documentada desde su reinstauración en 1981, reconocida como Festa d’Interés Turístic Autonòmic en 2009.
Ninguna actividad de Viator trata sobre la fiesta en sí. El curso siguiente se imparte en Alicante, ciudad desde la que salen los autobuses hacia Ibi. No se ajusta a ninguna hora de la batalla, que las fuentes no dan para 2026: es una opción para un día en Alicante, sin relación con el horario de la fiesta.
2. El desarrollo de la jornada, según el último programa legible
El programa de 2026 no está publicado. Para hacerse una idea de la jornada, nos basamos en el último programa legible en la prensa, el de 2025, completado con los relatos de la edición de 2024. La secuencia que describen las fuentes se parece de un año a otro. Los horarios, en cambio, cambian.
| Momento | Qué pasa | Fuente | Estado para 2026 |
|---|---|---|---|
| Víspera por la noche | Parodias de los Amantats, grupo que actúa la víspera | Directo al Paladar (2023) | No confirmado |
| 9:00 (2025) | Carrera por el puesto de «alcalde» de los Enfarinats | valenciabonita.es (anuncio de 2025, fechas mixtas) | No publicado |
| Durante el día | Recogida de donativos en los comercios, entregados a la residencia San Joaquín | valenciabonita.es; Alicante Plaza (2016) | Hora variable según las fuentes consultadas; no publicado |
| Jornada | Batalla de harina, huevos y petardos entre Enfarinats y oposición | Euronews (2025); AP (2025); turismoibi.net | Horarios por publicar |
| Fin de la autoridad | «Hasta la puesta de sol» (2025); hacia las 17:00 (2024) | Euronews; despacho de EFE vía Alicante Plaza | No publicado |
| Noche | Ball del Virrei en el pabellón deportivo, y después la dansà | valenciabonita.es (anuncio de 2025) | No publicado |
Fuente: valenciabonita.es (anuncios de programa, fechas mixtas), Euronews, 28/12/2025, consultado el 3 de noviembre de 2026.
La batalla se desarrolla en las calles del centro, y el lugar puede cambiar de un año a otro. En 2024, según el despacho de la agencia EFE recogido por Alicante Plaza, tuvo lugar en la calle Les Eres, frente a la antigua fábrica Rico, porque la plaza de la Iglesia estaba en obras. Las fotos que publicó la Associated Press el 28 de diciembre de 2025 muestran la misma lógica: grupos disfrazados, harina en el aire y petardos en primer plano.
Dos referencias no coinciden sobre el final de la jornada. Euronews habla, para 2025, de una autoridad de los Enfarinats «hasta la puesta de sol». El despacho de 2024 cita un final hacia las 17:00. No hemos encontrado ningún programa oficial que lo resuelva. Para 2026, habrá que esperar a que el ayuntamiento lo publique.
3. Llegar a Ibi desde Alicante, Valencia o Madrid
Ibi está a unos 37 kilómetros de Alicante. Las fuentes consultadas no mencionan ninguna estación de viajeros en el municipio. El autobús sigue siendo el medio más sencillo desde Alicante, con el operador Grupo Subús. Los agregadores anuncian una decena de salidas al día y un trayecto de entre 53 minutos y 1 h 25 min. El punto de salida en Alicante varía según las fuentes: estación de autobuses, aeropuerto o avenida de Salamanca. El billete indica la parada correcta.
| Salida | Medio | Duración anunciada | Precio anunciado | Estado |
|---|---|---|---|---|
| Alicante (estación de autobuses) | Autobús Grupo Subús a Ibi | 53 min a 1 h 25 (Omio) | Unos 10 $ (media de Busbud) | Horarios no confirmados por el operador |
| Aeropuerto de Alicante | Taxi o traslado privado | Unos 37 min | Unos 79 € (plataforma de reservas) | Estimación, no es una tarifa oficial |
| Valencia (estación del Norte) | Tren y luego autobús, o coche | Unas 2 h 47 en tren (agregador) | Unos 10 € en tren (agregador) | No verificado, unos 95 km |
| Madrid | Coche | Unas 4 h 20 para 424 km | No aplicable | No verificado (agregador) |
Fuente: Omio, Busbud, mytransfers.com, consultado el 3 de noviembre de 2026.
No hemos encontrado ninguna fuente oficial de horarios para la línea Alicante-Ibi. La última salida desde Ibi, hacia las 21:15, solo aparece en un agregador. Verifique el horario con el operador antes de organizar el día, sobre todo si piensa volver a Alicante la misma noche.
Desde Madrid no hemos encontrado ningún autobús directo a Ibi. Una solución que señalan los agregadores combina el tren de alta velocidad hasta Alicante y después el autobús (unas 2 h 20 para la parte ferroviaria, según los agregadores). Desde Valencia, el coche o el tren seguido de autobús son las únicas opciones que hemos registrado. En ambos casos, la correspondencia no está verificada.
Circulación y aparcamiento el 28 de diciembre: no hemos encontrado información; consúltelo en el ayuntamiento.
4. Una batalla en cifras
El único reportaje con cifras sobre la munición que hemos encontrado procede de la agencia EFE, recogido por Alicante Plaza. Describe la edición de 2024; la fecha exacta del artículo no está confirmada. Las cifras dan una idea de la escala, sin convertirse en una estadística de referencia: se trata de un único artículo.
| Elemento | Cantidad | Equivalente |
|---|---|---|
| Harina | 625 kg | No especificado |
| Huevos | 540 docenas | 6.480 huevos |
| Cohetes | 400 docenas | 4.800 cohetes (cálculo) |
Fuente: Alicante Plaza, despacho de EFE, consultado el 3 de noviembre de 2026. Fecha exacta del artículo no confirmada.
Las fotos de la edición de 2025, publicadas por la Associated Press el 28 de diciembre de 2025, muestran los mismos gestos: harina, huevos, petardos y siluetas disfrazadas en medio de la calle. No ofrecen cifras comparables.
5. ¿De dónde viene la fiesta? Lo establecido y lo que sigue sin aclararse
La cuestión de la antigüedad de la fiesta aparece con frecuencia. La mayoría de artículos en inglés afirman que tiene más de 200 años, sin citar ningún documento. No retenemos esa cifra: no se ha verificado en las fuentes consultadas.
Lo establecido es la reinstauración de la fiesta en 1981. La prensa local de 2016 habla de sus treinta y cinco años desde esa reanudación, y la enciclopedia catalana da la misma fecha. Otra entrada de esa enciclopedia menciona una interrupción en 1957. Algunos relatos evocan una prohibición durante la guerra civil y el franquismo, pero las fuentes no coinciden y esos relatos siguen siendo hipótesis. Circulan otras fechas, como 1797 o 1862, sin documento que las respalde en las fuentes que hemos leído.
En el plano institucional, la fiesta fue reconocida como Festa d’Interés Turístic Autonòmic en 2009. La oficina de turismo de Ibi indica junio de 2009, mientras que otros artículos hablan de julio. Solo retenemos el año, que no genera debate.
6. Qué ponerse, qué esperar y lo que no se dice
No hemos encontrado ninguna advertencia de seguridad publicada por el ayuntamiento ni por la oficina de turismo, en las páginas consultadas el 3 de noviembre de 2026. La ficha regional tampoco ofrece ningún contacto en caso de problema. Los relatos hablan de petardos y cohetes lanzados durante el día, y de transeúntes que se ven atrapados en la batalla. Nuestras búsquedas del 3 de noviembre de 2026 no encontraron ningún informe de accidente o lesión.
A falta de advertencia oficial, las guías de viaje dan consejos de sentido común. No están documentados y deben leerse como tales: llevar ropa vieja que no se quiera conservar, proteger el móvil y la cámara en una bolsa impermeable, usar gafas de protección y prever ropa de recambio para la tarde.
Por último, la fiesta no es un espectáculo sentado. Se vive en la calle, y se puede recibir un impacto aunque se esté al margen. Vigilar a los grupos que llegan ayuda a mantenerse alejado cuando sube el ambiente: es un consejo editorial, no una norma.
7. Presupuesto: lo que cuesta una escapada a Ibi
La fiesta en sí no parece de pago. No se ha encontrado ninguna entrada, y las fuentes describen una fiesta de calle. El presupuesto depende sobre todo del transporte y del alojamiento. Estos son los conceptos recogidos, con su estado.
- Entrada a la fiesta: no se ha encontrado ninguna entrada. Parece gratuita, pero ninguna fuente oficial lo confirma por escrito (consúltelo con el ayuntamiento).
- Autobús Alicante-Ibi: unos 10 dólares según Busbud, de media. Precio no verificado con el operador.
- Taxi o traslado desde el aeropuerto de Alicante: unos 79 € según plataformas de reservas. Es una estimación, no una tarifa oficial.
- Alojamiento en el centro de Alicante: unos 141 € por noche de media, según una plataforma de comparación (dato no fechado). No hemos encontrado precios para Ibi en esas fechas.
- Museo Valenciano del Juguete: tarifas no encontradas en la web oficial a fecha de 3 de noviembre de 2026.
Para limitar el gasto, la solución más clara es dormir en Alicante y tomar el autobús por la mañana. La vuelta depende de la última salida desde Ibi, que conviene verificar antes de partir. Dormir en Ibi es una opción, pero no hemos encontrado ningún precio de alojamiento en el municipio para esas fechas.
8. Organizar una escapada alrededor del 28 de diciembre
Las Festes d’Hivern duran del 13 de diciembre al 6 de enero, según la ficha oficial de la Generalitat. El 28 de diciembre es su momento álgido, según la misma ficha. Si sus fechas coinciden con las vacaciones de Navidad, el calendario de las vacaciones de Navidad 2026-2027 por comunidad autónoma ayuda a situar la semana.
Para una jornada sin batalla, el Museo Valenciano del Juguete, en el municipio, propone una visita dedicada al juguete. Sus horarios y tarifas no se podían verificar en el momento de redactar. El museo está en el n.º 1 de la Glorieta Nicolás Payá Jover.
Lo que otras guías no cuentan sobre Els Enfarinats
Los puntos siguientes proceden de fuentes oficiales abiertas o de prensa fechada. Faltan o difieren según las guías consultadas.
- El programa de 2026 no está publicado. La sección «Próximas actividades» de la web del ayuntamiento muestra «No hay actividades disponibles», con una última fecha visible del 30 de octubre de 2026. La ficha de la oficina de turismo remite a un documento alojado fuera de la web. ibi.es (consultado el 3 de noviembre de 2026).
- Las Festes d’Hivern duran hasta el 6 de enero, no hasta el 5. La prensa local escribe el 5 de enero; la ficha oficial de la Generalitat escribe el 6. comunitatvalenciana.com (consultado el 3 de noviembre de 2026).
- La cifra de «200 años» no está documentada en ninguna de las fuentes leídas. La reinstauración de 1981 sí lo está: la prensa local de 2016 la data en treinta y cinco años. Alicante Plaza, 28/12/2016 (consultado el 3 de noviembre de 2026).
- Las horas de final varían según los años. Euronews (2025) menciona «la puesta de sol»; un despacho de 2024 cita un final hacia las 17:00. Ninguna fuente da la hora de 2026. Euronews, 28/12/2025 (consultado el 3 de noviembre de 2026).
- Las donaciones van a una residencia de mayores. La recogida de donativos en los comercios se entrega a la residencia San Joaquín. Alicante Plaza, 28/12/2016 (consultado el 3 de noviembre de 2026).
- No hay consigna de seguridad oficial a la vista. No hemos encontrado ninguna publicada en las páginas consultadas el 3 de noviembre de 2026. Las guías aconsejan a menudo llevar ropa sacrificable, pero sin fuente. Euronews (2025) no menciona ninguna. Directo al Paladar, 28/12/2023 (consultado el 3 de noviembre de 2026).
Información práctica para preparar el 28 de diciembre
Festes d’Hivern del 13 de diciembre de 2026 al 6 de enero de 2027. El momento álgido es el lunes 28 de diciembre de 2026.
Ayuntamiento de Ibi, C/ Les Eres 48, 03440 Ibi, 965 552 450, [email protected]. Oficina de turismo, Plaça del Centenari del Joguet s/n, 965 551 296 o 647 422 184, [email protected]. Horarios orientativos: todos los días de 10:00 a 14:00, y de miércoles a viernes de 17:00 a 19:00, a reconfirmar para la semana de Navidad.
Autobús desde Alicante. Los horarios deben verificarse con el operador antes del desplazamiento, y la vuelta depende de la última salida desde Ibi. Circulación y aparcamiento el día de la fiesta: no hemos encontrado información; consúltelo en el ayuntamiento.
El Museo Valenciano del Juguete está en la Glorieta Nicolás Payá Jover, 1, en Ibi. Horarios y tarifas no verificados: contacte con el museo en el +34 966 55 02 26 antes de ir.
Preguntas frecuentes sobre Els Enfarinats d’Ibi
¿Cuándo es Els Enfarinats d’Ibi en 2026?
La fiesta se celebra cada 28 de diciembre, día de los Santos Inocentes. En 2026 será el lunes 28 de diciembre. Se inscribe en las Festes d’Hivern de Ibi, que van del 13 de diciembre de 2026 al 6 de enero de 2027 según la ficha oficial de la Generalitat. La edición de 2025 tuvo lugar, como muestran las crónicas fechadas el 28 de diciembre de 2025.
¿Está publicado el programa de 2026?
No en la fecha de redacción, el 3 de noviembre de 2026. La sección «Próximas actividades» del ayuntamiento muestra «No hay actividades disponibles». La ficha de la oficina de turismo remite a un documento alojado fuera de la web. Lo más seguro es preguntar al ayuntamiento ([email protected], 965 552 450) o a la oficina de turismo ([email protected], 965 551 296).
¿Cómo llegar a Ibi desde Alicante?
En autobús, con el operador Grupo Subús. Los agregadores anuncian un trayecto de 53 minutos a 1 h 25 y una decena de salidas al día. No hemos podido confirmar estos horarios con el operador. No hemos encontrado ninguna estación de viajeros en Ibi en las fuentes consultadas. Verifique el horario antes de salir, sobre todo si piensa volver a Alicante esa misma noche.
¿Cuánto dura la batalla?
Las fuentes no dan una duración estable. Alicante Plaza, en 2016, describe una batalla de hora y media que termina hacia las 11:30. Euronews, en 2025, habla de una autoridad de los Enfarinats «hasta la puesta de sol». El programa oficial de 2026 indicará los horarios cuando lo publique el ayuntamiento.
¿A qué hora empieza la batalla?
Ninguna fuente consultada indica la hora de inicio de la batalla. La prensa de 2025 cita una carrera por el puesto de alcalde a las 9:00 y una recogida de donativos al mediodía, sin hora de inicio. El horario de 2026 no está publicado en la fecha de redacción: pregúntelo en el ayuntamiento ([email protected], 965 552 450) o en la oficina de turismo ([email protected], 965 551 296).
¿Hay normas de seguridad?
No hemos encontrado ninguna norma de seguridad publicada por el ayuntamiento ni por la oficina de turismo, en las páginas consultadas el 3 de noviembre de 2026. Los relatos hablan de petardos y cohetes lanzados durante el día. No hemos encontrado ningún informe de accidente o lesión. Los consejos de sentido común, como proteger los ojos y el teléfono, siguen siendo consejos editoriales sin fuente.
¿Qué hay que ponerse para la batalla?
Ropa vieja que no le importe estropear. Las guías de viaje recomiendan también una bolsa impermeable para el móvil y la cámara, gafas de protección y ropa de recambio para la tarde. Son consejos editoriales, no normas oficiales.
¿Se puede participar o solo mirar?
La ficha oficial habla de participantes y de transeúntes que pueden recibir impactos. No dice que los visitantes puedan tomar parte en la batalla. En la práctica, la fiesta se vive en la calle: se puede recibir un impacto aunque se esté al margen, sin formar parte de ningún grupo.
¿Hay entradas?
No hemos encontrado ninguna entrada ni tarifa de acceso a la fiesta. Las fuentes consultadas no mencionan entradas ni gradas: la fiesta se desarrolla en las calles del centro de Ibi. Según nuestros datos, no hay ninguna entrada que comprar en línea. Este punto debe confirmarse con el ayuntamiento.
¿Desde cuándo existe la fiesta?
La antigüedad de la fiesta es discutida. La reinstauración de 1981 está documentada por la prensa local de 2016 y por la enciclopedia catalana. La expresión «más de 200 años» circula, pero ningún documento la respalda en las fuentes consultadas. Hay que tomarla como una afirmación, no como un hecho establecido.
¿Qué tiempo hace en Ibi a finales de diciembre?
Una sola fuente con cifras, un agregador meteorológico, indica unos 10 °C de media en diciembre, con máximas de unos 15 °C y mínimas de unos 7 °C. Estos datos son agregados y no tienen fecha. Lleve una chaqueta para la noche, sobre todo si se queda en la calle hasta última hora de la tarde.
Fuentes
- comunitatvalenciana.com, Festes d’Hivern d’Ibi (es) : fechas del 13 de diciembre de 2026 al 6 de enero de 2027, día central el 28 de diciembre.
- comunitatvalenciana.com, Festes d’Hivern (en) : horarios orientativos de la oficina de turismo de Ibi.
- turismoibi.net, ficha Els Enfarinats : desarrollo, normas de la fiesta, multas y programa remitido fuera de la web.
- ibi.es : datos de contacto del ayuntamiento y sección «Próximas actividades».
- Euronews, 28/12/2025 : reportaje sobre la edición de 2025 y fin de la autoridad de los Enfarinats.
- Associated Press vía Star Tribune, 28/12/2025 : fotos de la edición de 2025.
- elperiodic.com, 21/01/2026 : presencia de la fiesta en FITUR 2026.
- Alicante Plaza, 28/12/2016 : reinstauración de 1981, desarrollo de la batalla de 2016 y donativos a la residencia.
- Alicante Plaza, despacho de EFE : munición y lugar de la batalla (fecha del artículo no confirmada). Fuente secundaria.
- valenciabonita.es, anuncios de programa : programa de 2025, recogida de donativos, Ball del Virrei (fechas mixtas, usar con cautela).
- Directo al Paladar, 28/12/2023 : vocabulario, bandos, Amantats y ambiente de la jornada.
- enciclopedia.cat, Festa dels Enfarinats : reinstauración en 1981.
- Omio, Alicante hacia Ibi : duraciones y salidas del autobús, agregador no verificado con el operador.
- WeatherAPI, Ibi en diciembre : clima medio, datos agregados.
Todas las consultas se realizaron el 3 de noviembre de 2026.
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