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Canta Rana fait partie de l'itinéraire « Pérou gourmand en 15 jours : Lima, Arequipa, la Vallée sacrée et Machu Picchu », un voyage de 15 jours à Pérou, avec un budget total de 7 343 €, planifié sur Pixidia.
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Notes & descriptions
Déjeuner du 19 avril à 12 h, à Barranco. Le dernier repas du voyage, dans une cebichería de quartier dont les murs sont couverts de fanions de clubs de football.
🐟 La boucle est bouclée : ton premier déjeuner péruvien était un ceviche chez Acurio, à Miraflores, dans une maison qui a porté le plat jusqu'aux classements mondiaux. Le dernier est un ceviche de quartier, servi par une maison qui n'a jamais cherché autre chose. Les deux sont vrais, et les avoir mangés tous les deux, c'est avoir compris quelque chose.
🕛 L'horaire compte : la maison ouvre à 11 h et le poisson du jour part vite. Midi, c'est le bon moment.
🧳 Ce qui suit : retour à l'hôtel, récupération des bagages, départ pour l'aéroport à 16 h 15. Tu as tout l'après-midi de battement.
💶 Environ 44 € pour deux.