Points forts
Au cœur historique
Situé dans la vieille ville de Split, cadre authentique et pittoresque.
Cuisine traditionnelle dalmate
Plats locaux préparés avec des ingrédients frais et des recettes ancestrales.
Sélection de vins croates
Accompagnez votre repas avec des vins régionaux soigneusement choisis.
Ambiance chaleureuse et accueil
Service attentionné et atmosphère conviviale pour une expérience mémorable.
Détails de la réservation
Date de réservationMardi 12 mai 2026
Heure19h00
Nombre de couverts3 personnes
Lié à l'itinéraire
Road-trip architectural en Croatie — 12 jours en mai : côtes adriatiques et parcs
Horaires d'ouverture
Monday10:00 AM – 12:00 AM
Tuesday10:00 AM – 12:00 AM
Wednesday10:00 AM – 12:00 AM
Thursday10:00 AM – 12:00 AM
Friday10:00 AM – 12:00 AM
Saturday12:00 PM – 12:00 AM
Sunday12:00 – 10:00 PM
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Konoba Kod Joze fait partie de l'itinéraire « Road-trip architectural en Croatie — 12 jours en mai : côtes adriatiques et parcs », un voyage de 13 jours à Croatie, avec un budget total de 7 189 €, planifié sur Pixidia.
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Avis Google
4.2
1 481 avis sur Google
Mis à jour le 13 mai 2026
Notes & descriptions
Konoba familiale depuis 1981, cachée dans une ruelle du centre historique de Split (Sredmanuška ul. 4). L'ambiance est celle d'une taverne dalmate authentique : nappes à carreaux, serveurs en chemise blanche, bruit des verres et rires des habitués.
🍝 Plat signature : le risotto noir à l'encre de seiche (crni rižot) — c'est LE plat qu'ils servent depuis 40 ans, une recette familiale qui n'a pas changé. Prends-le en entrée pour goûter, puis laisse-toi tenter par le poisson grillé du jour en plat.
🍷 Conseil œnologique : demande un verre de Pošip (blanc sec de l'île de Korčula) ou de Plavac mali (rouge puissant de Dalmatie). Le patron choisit lui-même ses vins chez les petits producteurs — il n'y a pas de carte des vins écrite, on te décrit ce qu'il a en cave.
⚠️ Réservation obligatoire le soir — même en mai, les tables partent vite. Passe un coup de fil dans la journée ou passe demander à midi.
💰 Budget : ~20 €/pers. (entrée + plat + verre).