Points forts
Cuisine d'exception
Une expérience gastronomique raffinée au cœur du Vieux-Québec.
Emplacement historique
Situé dans le charmant quartier du Vieux-Québec, riche en patrimoine.
Note excellente
Noté 4.5/5 sur Google avec plus de 8000 avis élogieux.
Carte des vins
Sélection de vins soignée pour accompagner les plats raffinés.
Détails de la réservation
Date de réservationVendredi 2 octobre 2026
Heure19h30
Nombre de couverts2 personnes
Lié à l'itinéraire
Road-trip au Canada — 12 jours en octobre : Québec, Charlevoix et forêts flamboyantes
Horaires d'ouverture
Monday8:00 AM – 9:30 PM
Tuesday8:00 AM – 9:30 PM
Wednesday8:00 AM – 9:30 PM
Thursday8:00 AM – 10:00 PM
Friday8:00 AM – 10:00 PM
Saturday8:00 AM – 10:00 PM
Sunday8:00 AM – 9:30 PM
Dans le même itinéraire
La Bûche fait partie de l'itinéraire « Road-trip au Canada — 12 jours en octobre : Québec, Charlevoix et forêts flamboyantes », un voyage de 12 jours à Canada, avec un budget total de 4 444 €, planifié sur Pixidia.
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Avis Google
4.5
8 803 avis sur Google
Mis à jour le 6 mai 2026
Notes & descriptions
🍁 La Bûche (4,5/5 sur 8 803 avis Google)
8 803 avis et 4,5/5 : l'un des restaurants les plus populaires du Vieux-Québec. L'ambiance « cabane à sucre » revisitée en version chic, avec des portions généreuses et une carte qui sent bon la forêt québécoise.
🎪 L'ambiance : décor bois, nappes à carreaux, serveurs en tablier. On tape dans les mains, on goûte le caribou (alcool local) et les plats arrivent fumants. À 19 h 30, la salle est en pleine effervescence.
🍁 Plats à commander :
- La tourte au gibier (lièvre, cerf, canard)
- Les pétoncles poêlés au sirop d'érable
- Le pouding chômeur en dessert (classique québécois méconnu)
💡 Le conseil terrain : les portions sont très généreuses. Ne prends pas entrée + plat + dessert à moins d'avoir un appétit d'ours. Et garde de la place pour la dégustation de caribou offerte en digestif.