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Pizzeria Kristian fait partie de l'itinéraire « Road-trip architectural en Croatie — 12 jours en mai : côtes adriatiques et parcs », un voyage de 13 jours à Croatie, avec un budget total de 7 189 €, planifié sur Pixidia.
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Notes & descriptions
La pizzeria préférée des habitants de Trogir, blottie contre le rempart nord de la vieille ville (Ul. Blaženog Augustina Kažotića 6a). Après une matinée de marche et de dessin dans Trogir, c'est la halte parfaite à 12 h 30.
🍕 Ce qui fait sa réputation :
- La pâte fine, cuite au feu de bois — les Trogiriens la préfèrent à toutes les autrès
- Les ingrédients locaux : fromage de Pag, jambon de Drniš, olives de Šibenik
- La pizza « Kristian » (spécialité maison) avec roquette, parmesan et speck
⏱️ Timing : en arrivant à 12 h 30, tu es pile avant le rush des touristes qui débarquent de Split vers 13 h 15. À 13 h 30, la terrasse est pleine et le service s'allonge.💰 Budget : ~10 €/pers. (pizza + boisson) — le meilleur rapport qualité-prix de tout le road-trip.
✨ Ambiance : la terrasse donne sur le rempart et une placette ombragée. C'est l'endroit idéal pour griffonner quelques notes sur les façades vénitiennes d'en face en attendant la pizza.