La battaglia di farina e uova degli Els Enfarinats a Ibi si svolge lunedì 28 dicembre 2026, nel comune di Ibi, in provincia di Alicante. Per una giornata, uomini travestiti da finti militari prendono simbolicamente il municipio, poi due schieramenti si affrontano a colpi di farina e uova. Il programma 2026 non era ancora pubblicato il 3 novembre 2026: chieda il dettaglio al municipio.
Verificato il sulle fonti ufficiali citate (municipio di Ibi, ufficio del turismo, Generalitat valenciana).
Ogni 28 dicembre, Ibi cambia volto. Questo comune di 24.500 abitanti, nel cuore della comarca dell’Alcoià e a 816 metri di altitudine, vede degli uomini prendere il potere per una giornata. Gli «enfarinati», Els Enfarinats in valenciano, lanciano bandos, editti in rima e assurdi che prendono in giro abitanti e istituzioni, poi rispondono ai loro avversari con farina, uova e petardi. Questo articolo raccoglie ciò che serve sapere prima di venire: la data, l’accesso, il budget, le precauzioni e ciò che le fonti ufficiali non dicono ancora sul programma 2026.
1. La festa in breve: un potere preso per una giornata

Els Enfarinats, una festa di strada
Els Enfarinats è una festa satirica. Un gruppo di uomini travestiti da finti militari riprende simbolicamente il comando del comune: occupa le cariche del municipio, sindaco, giudice o segretario, e promulga dei bandos, editti in rima e assurdi che prendono in giro abitanti e istituzioni. Di fronte a loro, un’opposizione cerca di rovesciarli. I due schieramenti si ritrovano poi nelle strade del centro per una battaglia di farina, uova e petardi. La scheda ufficiale dell’ufficio del turismo di Ibi descrive questo principio, e Directo al Paladar lo racconta ai viaggiatori.
Qualche parola per seguire la giornata. Gli Enfarinats sono quelli che prendono il potere. Gli Amantats sono il gruppo che agisce la sera prima: i suoi membri portano una semplice coperta («manta») a mo’ di mantello e recitano parodie, spesso politiche, dell’anno trascorso (Directo al Paladar, 2023). La Oposició è lo schieramento che cerca di rovesciare gli Enfarinats. I tapats sono le persone travestite che si uniscono a danze e processioni (comunitatvalenciana.com). La dansà è la danza collettiva che chiude la giornata, secondo la stampa.
Punti di forza
- Una data fissa: il 28 dicembre, giorno dei Santi Innocenti, ogni anno.
- Una festa di strada in cui si può essere colpiti anche solo passando. Le fonti lette non menzionano né biglietteria né tribune.
- Una tradizione locale documentata dalla sua reintroduzione nel 1981, riconosciuta Festa d’Interés Turístic Autonòmic nel 2009.
Nessuna attività Viator riguarda la festa in sé. Il corso qui sotto si svolge ad Alicante, la città da cui partono i bus per Ibi. Non si basa su nessun orario della battaglia, che le fonti non danno per il 2026: è un’opzione per una giornata ad Alicante, senza legame con l’orario della festa.
2. Lo svolgimento della giornata, secondo l’ultimo programma leggibile
Il programma 2026 non è pubblicato. Per farsi un’idea della giornata ci si appoggia quindi all’ultimo programma leggibile sulla stampa, quello del 2025, completato dai racconti dell’edizione 2024. La sequenza descritta dalle fonti somiglia da un anno all’altro. Gli orari, invece, cambiano.
| Momento | Cosa succede | Fonte | Stato per il 2026 |
|---|---|---|---|
| Sera prima | Parodie degli Amantats, il gruppo che agisce la sera prima | Directo al Paladar (2023) | Non confermato |
| 9:00 (2025) | Corsa per la carica di «sindaco» degli Enfarinats | valenciabonita.es (annuncio 2025, data mista) | Non pubblicato |
| Nel corso della giornata | Raccolta di donazioni presso i negozi, consegna alla casa di riposo San Joaquín | valenciabonita.es; Alicante Plaza (2016) | Orario variabile secondo le fonti lette; non pubblicato |
| Giornata | Battaglia di farina, uova e petardi tra Enfarinats e opposizione | Euronews (2025); AP (2025); turismoibi.net | Orari da pubblicare |
| Fine del potere | «Fino al tramonto» (2025); verso le 17:00 (2024) | Euronews; dispaccio EFE tramite Alicante Plaza | Non pubblicato |
| Sera | Ball del Virrei nel padiglione sportivo, poi dansà | valenciabonita.es (annuncio 2025) | Non pubblicato |
Fonte: valenciabonita.es (annunci di programma, date miste), Euronews, 28 dicembre 2025, consultati il 3 novembre 2026.
La battaglia si svolge nelle strade del centro, e il luogo può cambiare da un anno all’altro. Nel 2024, secondo il dispaccio dell’agenzia EFE ripreso da Alicante Plaza, si svolgeva in via Les Eres, di fronte alla vecchia fabbrica Rico, perché la piazza della chiesa era in lavori. Le foto pubblicate dall’Associated Press il 28 dicembre 2025 mostrano la stessa logica: gruppi in costume, farina nell’aria, petardi in primo piano.
Due riferimenti non coincidono sulla fine della giornata. Euronews parla, per il 2025, di un potere degli Enfarinats «fino al tramonto». Il dispaccio del 2024 indica una fine verso le 17:00. Non abbiamo trovato alcun programma ufficiale che risolva la questione. Per il 2026, bisognerà attendere la pubblicazione del municipio.
3. Arrivare a Ibi da Alicante, Valencia o Madrid
Ibi si trova a circa 37 chilometri da Alicante. Le fonti lette non segnalano alcuna stazione passeggeri nel comune. Il bus resta quindi il mezzo più semplice da Alicante, con l’operatore Grupo Subús. Gli aggregatori annunciano una decina di partenze al giorno e un viaggio da 53 minuti a 1 h 25 min. Il punto di partenza ad Alicante varia a seconda delle fonti: stazione degli autobus, aeroporto o avenue Salamanca. Il biglietto indica la fermata giusta.
| Partenza | Mezzo | Durata indicata | Prezzo indicato | Stato |
|---|---|---|---|---|
| Alicante (stazione degli autobus) | Bus Grupo Subús verso Ibi | Da 53 min a 1 h 25 min (Omio) | Circa 10 $ (media Busbud) | Orari non confermati dall’operatore |
| Aeroporto di Alicante | Taxi o transfer privato | Circa 37 min | Circa 79 € (piattaforma di prenotazione) | Stima, non una tariffa ufficiale |
| Valencia (stazione Nord) | Treno poi bus, oppure auto | Circa 2 h 47 min in treno (aggregatore) | Circa 10 € in treno (aggregatore) | Non verificato, circa 95 km |
| Madrid | Auto | Circa 4 h 20 min per 424 km | Non applicabile | Non verificato (aggregatore) |
Fonte: Omio, Busbud, mytransfers.com, consultati il 3 novembre 2026.
Nessuna fonte ufficiale di orari è stata trovata per la linea Alicante-Ibi. L’ultima partenza da Ibi, verso le 21:15, è indicata solo da un aggregatore. Verifichi l’orario con l’operatore prima di organizzare la giornata, soprattutto se pensa di rientrare ad Alicante la sera stessa.
Da Madrid non abbiamo trovato alcun bus diretto verso Ibi. Una soluzione segnalata dagli aggregatori combina il treno ad alta velocità fino ad Alicante, poi il bus (circa 2 h 20 min per la parte ferroviaria, secondo gli aggregatori). Da Valencia, l’auto o il treno seguito da un bus sono le sole opzioni rilevate. In entrambi i casi la coincidenza non è verificata.
Circolazione e parcheggio il 28 dicembre: nessuna informazione trovata; da chiedere al municipio.
4. Una battaglia in cifre
L’unico dispaccio con dati numerici sulle munizioni che abbiamo trovato viene dall’agenzia EFE, ripreso da Alicante Plaza. Descrive l’edizione 2024; la data esatta dell’articolo non è confermata. I numeri danno un’idea della scala, senza farne una statistica di riferimento: si tratta di un solo articolo.
| Elemento | Quantità | Equivalente |
|---|---|---|
| Farina | 625 kg | Non precisato |
| Uova | 540 dozzine | 6.480 uova |
| Razzi | 400 dozzine | 4.800 razzi (calcolo) |
Fonte: Alicante Plaza, dispaccio EFE, consultato il 3 novembre 2026. Data esatta dell’articolo non confermata.
Le foto dell’edizione 2025, pubblicate dall’Associated Press il 28 dicembre 2025, mostrano gli stessi gesti: farina, uova, petardi e sagome travestite in mezzo alla strada. Non danno cifre confrontabili.
5. Da dove viene la festa? Ciò che è accertato e ciò che resta incerto
La questione dell’età della festa ricorre spesso. La maggior parte degli articoli in inglese afferma che ha più di 200 anni, senza citare alcun documento. Non riportiamo questa cifra: non è stata verificata nelle fonti lette.
Ciò che è accertato è la reintroduzione della festa nel 1981. La stampa locale del 2016 scrive che ha trentacinque anni da quella ripresa, e l’enciclopedia catalana indica la stessa data. Un’altra voce della stessa enciclopedia parla di un’interruzione nel 1957. Alcuni racconti evocano un divieto durante la guerra civile e il franchismo, ma le fonti non concordano e questi racconti restano ipotesi. Circolano altre date, come 1797 o 1862, senza documento che le sostenga nelle fonti consultate.
Sul piano istituzionale, la festa è stata riconosciuta Festa d’Interés Turístic Autonòmic nel 2009. L’ufficio del turismo di Ibi indica giugno 2009, mentre altri articoli parlano di luglio. Trattiamo come certo solo l’anno, che non è oggetto di dibattito.
6. Cosa indossare, cosa aspettarsi e ciò che non viene detto
Non abbiamo trovato alcuna indicazione di sicurezza pubblicata dal municipio né dall’ufficio del turismo, nelle pagine consultate il 3 novembre 2026. La scheda regionale non riporta neppure un contatto in caso di problemi. I racconti parlano di petardi e razzi lanciati durante la giornata, e di passanti che restano coinvolti nella battaglia. Le nostre ricerche del 3 novembre 2026 non hanno trovato alcun rapporto di incidente o ferimento.
In assenza di indicazioni ufficiali, le guide di viaggio danno consigli di buon senso. Non sono documentati e vanno letti come tali: indossi abiti usurati a cui non tiene, metta il telefono e la fotocamera in una borsa impermeabile, usi occhiali protettivi e preveda un cambio per il pomeriggio.
Infine, la festa non è uno spettacolo seduti. Si vive in strada e si può essere colpiti anche restando di lato. Tenere d’occhio i gruppi che arrivano aiuta a restare in disparte quando l’atmosfera si scalda: è un consiglio editoriale, non una disposizione.
7. Budget: quanto costa una gita a Ibi
La festa in sé non sembra a pagamento. Non abbiamo trovato alcuna biglietteria e le fonti descrivono una festa di strada. Il budget dipende quindi soprattutto da trasporti e alloggio. Ecco le voci rilevate, con il loro stato.
- Ingresso alla festa: nessun biglietto trovato. Sembra gratuita, ma nessuna fonte ufficiale lo conferma in modo esplicito (da verificare con il municipio).
- Bus Alicante-Ibi: circa 10 dollari secondo Busbud, in media. Prezzo non verificato con l’operatore.
- Taxi o transfer dall’aeroporto di Alicante: circa 79 € secondo alcune piattaforme di prenotazione. È una stima, non una tariffa ufficiale.
- Alloggio nel centro di Alicante: circa 141 € a notte in media, secondo una piattaforma di confronto (rilevazione non datata). Non abbiamo trovato prezzi per Ibi in quel periodo.
- Museo Valenciano del Juguete: tariffe non trovate sul sito ufficiale al 3 novembre 2026.
Per contenere la spesa, la soluzione più chiara è dormire ad Alicante e prendere il bus al mattino. Il rientro dipende dall’ultima partenza da Ibi, da verificare prima di partire. Una notte sul posto a Ibi è un’opzione, ma non abbiamo trovato alcun prezzo di alloggio per il comune in quel periodo.
8. Costruire una gita attorno al 28 dicembre
Le Festes d’Hivern durano dal 13 dicembre al 6 gennaio, secondo la scheda ufficiale della Generalitat. Il 28 dicembre ne è il momento clou, secondo la stessa scheda. Se le sue date coincidono con le vacanze di Natale, il calendario delle vacanze di Natale 2026-2027 per comunità aiuta a collocare la settimana.
Per una giornata senza battaglia, il Museo Valenciano del Juguete, nel comune, propone una visita dedicata al giocattolo. Orari e tariffe non erano verificabili al momento della redazione. Il museo si trova al n. 1 della Glorieta Nicolás Payá Jover.
Quello che le altre guide non dicono sugli Els Enfarinats
I punti seguenti provengono da fonti ufficiali aperte o da stampa datata. Mancano o differiscono secondo le guide lette.
- Il programma 2026 non è pubblicato. La rubrica «Próximas actividades» del sito del municipio mostra «No hay actividades disponibles», con una data più recente visibile al 30 ottobre 2026. La scheda dell’ufficio del turismo rimanda a un documento ospitato fuori dal sito. ibi.es (consultato il 3 novembre 2026).
- Le Festes d’Hivern durano fino al 6 gennaio, non al 5. La stampa locale scrive il 5 gennaio; la scheda ufficiale della Generalitat scrive il 6. comunitatvalenciana.com (consultato il 3 novembre 2026).
- L’età di «200 anni» non è documentata in nessuna delle fonti lette. La reintroduzione del 1981 invece sì: la stampa locale del 2016 la fa risalire a trentacinque anni prima. Alicante Plaza, 28 dicembre 2016 (consultato il 3 novembre 2026).
- Gli orari di fine variano da un anno all’altro. Euronews (2025) evoca «il tramonto»; un dispaccio del 2024 indica una fine verso le 17:00. Nessuna fonte riporta l’orario del 2026. Euronews, 28 dicembre 2025 (consultato il 3 novembre 2026).
- Le donazioni vanno a una casa di riposo. La raccolta di donazioni presso i negozi è consegnata alla casa di riposo San Joaquín. Alicante Plaza, 28 dicembre 2016 (consultato il 3 novembre 2026).
- Nessuna indicazione di sicurezza ufficiale in vista. Non abbiamo trovato alcuna indicazione pubblicata nelle pagine consultate il 3 novembre 2026. Le guide consigliano spesso di indossare abiti da sacrificare, ma senza fonte. Euronews (2025) non ne cita alcuna. Directo al Paladar, 28 dicembre 2023 (consultato il 3 novembre 2026).
Info pratiche per preparare il 28 dicembre
Festes d’Hivern dal 13 dicembre 2026 al 6 gennaio 2027. Il momento clou è lunedì 28 dicembre 2026.
Municipio di Ibi, C/ Les Eres 48, 03440 Ibi, 965 552 450, [email protected]. Ufficio del turismo, Plaça del Centenari del Joguet s/n, 965 551 296 oppure 647 422 184, [email protected]. Orari indicativi: tutti i giorni dalle 10:00 alle 14:00, e dal mercoledì al venerdì dalle 17:00 alle 19:00, da riconfermare per la settimana di Natale.
Bus da Alicante. Gli orari vanno verificati con l’operatore prima dello spostamento, e il rientro dipende dall’ultima partenza da Ibi. Circolazione e parcheggio il giorno della festa: nessuna informazione trovata; da chiedere al municipio.
Il Museo Valenciano del Juguete si trova in Glorieta Nicolás Payá Jover, 1, a Ibi. Orari e tariffe non verificati: contatti il museo al +34 966 55 02 26 prima di venire.
Domande frequenti sugli Els Enfarinats d’Ibi
Quando si svolge Els Enfarinats d’Ibi nel 2026?
La festa si svolge ogni 28 dicembre, giorno dei Santi Innocenti. Nel 2026 sarà lunedì 28 dicembre. Rientra nelle Festes d’Hivern di Ibi, che durano dal 13 dicembre 2026 al 6 gennaio 2027 secondo la scheda ufficiale della Generalitat. L’edizione 2025 si è svolta, come mostrano le notizie datate 28 dicembre 2025.
Il programma 2026 è pubblicato?
Non alla data di redazione, il 3 novembre 2026. La rubrica «Próximas actividades» del municipio mostra «No hay actividades disponibles». La scheda dell’ufficio del turismo rimanda a un documento ospitato fuori dal sito. Il modo più sicuro è chiedere al municipio ([email protected], 965 552 450) o all’ufficio del turismo ([email protected], 965 551 296).
Come arrivare a Ibi da Alicante?
In bus, con l’operatore Grupo Subús. Gli aggregatori indicano un viaggio da 53 minuti a 1 h 25 min e una decina di partenze al giorno. Non abbiamo potuto confermare questi orari con l’operatore. Nelle fonti lette non risulta alcuna stazione passeggeri a Ibi. Verifichi l’orario prima di partire, soprattutto se pensa di rientrare la sera stessa.
Quanto dura la battaglia?
Le fonti non indicano una durata stabile. Alicante Plaza, nel 2016, descrive una battaglia di un’ora e mezza che finisce verso le 11:30. Euronews, nel 2025, parla di un potere degli Enfarinats «fino al tramonto». Il programma ufficiale 2026 indicherà gli orari, una volta pubblicato dal municipio.
A che ora inizia la battaglia?
Nessuna fonte letta indica l’ora di inizio della battaglia. La stampa del 2025 cita una corsa per la carica di sindaco alle 9:00 e una raccolta di donazioni a mezzogiorno, senza ora di inizio. L’orario 2026 non è pubblicato alla data di redazione: lo chieda al municipio ([email protected], 965 552 450) o all’ufficio del turismo ([email protected], 965 551 296).
Ci sono indicazioni di sicurezza?
Non abbiamo trovato alcuna indicazione di sicurezza pubblicata dal municipio né dall’ufficio del turismo, nelle pagine consultate il 3 novembre 2026. I racconti parlano di petardi e razzi lanciati durante la giornata. Le nostre ricerche non hanno trovato alcun rapporto di incidente o ferimento. I consigli di buon senso, come proteggere occhi e telefono, restano consigli editoriali non documentati.
Cosa bisogna indossare per la battaglia?
Abiti usurati, a cui non si tiene. Le guide di viaggio consigliano anche una borsa impermeabile per il telefono e la fotocamera, occhiali protettivi e un cambio per il pomeriggio. Sono consigli editoriali, non indicazioni ufficiali.
Si può partecipare o solo guardare?
La scheda ufficiale parla di partecipanti e passanti che possono essere colpiti. Non dice che i visitatori possano prendere parte alla battaglia. In pratica la festa si vive in strada: si può essere colpiti anche restando di lato, senza far parte di un gruppo.
C’è una biglietteria?
Non abbiamo trovato alcuna biglietteria né tariffa d’ingresso per la festa. Le fonti lette non menzionano né biglietteria né tribune: la festa si svolge nelle strade del centro di Ibi. Per quanto ci risulta, non c’è quindi alcun biglietto da acquistare online. Il punto resta da confermare con il municipio.
Da quando esiste la festa?
L’età della festa è controversa. La reintroduzione del 1981 è documentata dalla stampa locale del 2016 e dall’enciclopedia catalana. L’espressione «più di 200 anni» circola, ma nessun documento la sostiene nelle fonti consultate. Va quindi presa come un’affermazione, non come un fatto accertato.
Che tempo fa a Ibi a fine dicembre?
Un’unica fonte numerica, un aggregatore meteo, indica circa 10 °C di media a dicembre, con massime intorno a 15 °C e minime intorno a 7 °C. Questi dati sono aggregati e non datati. Metta in conto una giacca per la sera, soprattutto se resta in strada fino al tardo pomeriggio.
Fonti
- comunitatvalenciana.com, Festes d’Hivern d’Ibi (es) : date dal 13 dicembre 2026 al 6 gennaio 2027, giorno centrale il 28 dicembre.
- comunitatvalenciana.com, Festes d’Hivern (en) : orari indicativi dell’ufficio del turismo di Ibi.
- turismoibi.net, scheda Els Enfarinats : svolgimento, regole della festa, multe e programma rimandato fuori dal sito.
- ibi.es : contatti del municipio e rubrica «Próximas actividades».
- Euronews, 28 dicembre 2025 : servizio sull’edizione 2025 e fine del potere degli Enfarinats.
- Associated Press via Star Tribune, 28 dicembre 2025 : foto dell’edizione 2025.
- elperiodic.com, 21 gennaio 2026 : presenza della festa alla FITUR 2026.
- Alicante Plaza, 28 dicembre 2016 : reintroduzione del 1981, svolgimento della battaglia del 2016 e donazioni alla casa di riposo.
- Alicante Plaza, dispaccio EFE : munizioni e luogo della battaglia (data dell’articolo non confermata). Fonte secondaria.
- valenciabonita.es, annunci di programma : programma 2025, raccolta di donazioni, Ball del Virrei (date miste, da usare con prudenza).
- Directo al Paladar, 28 dicembre 2023 : vocabolario, bandos, Amantats e atmosfera della giornata.
- enciclopedia.cat, Festa dels Enfarinats : reintroduzione nel 1981.
- Omio, da Alicante a Ibi : durate e partenze del bus, aggregatore non verificato con l’operatore.
- WeatherAPI, Ibi a dicembre : clima medio, dati aggregati.
Tutte le consultazioni sono avvenute il 3 novembre 2026.

Pianifica il tuo viaggio con Pixidia
Pixidia impara il tuo modo di viaggiare e ti aiuta a costruire un viaggio che assomigli davvero a te e a chi parte con te.
Apri il pianificatore
