Vendita Hospices de Beaune 2026: data, programma e weekend

1. Domenica 15 novembre: la vendita sotto le Halles

La vendita degli Hospices, sotto le Halles di Beaune

Accesso professionale Domenica 15 novembre 2026 Novembre: circa 8 °C 166ª edizione

I vini venduti in questa occasione provengono dal domaine vitivinicolo dell’ospedale, che possiede parcelle nelle denominazioni Beaune, Pommard, Volnay, Meursault, Corton o Chassagne, tra le altre. Sono venduti in botti da 228 litri, chiamate pièce. Gli acquirenti ricevono il vino diversi mesi dopo la vendita, una volta affinato e imbottigliato: si tratta quindi di una vendita en primeur.

La 166ª vendita si terrà domenica 15 novembre 2026, sotto le Halles, con Sotheby’s. La casa d’aste è stata scelta dopo una gara d’appalto degli Hospices nel 2021, per cinque anni. Ha preso il posto di Christie’s, che ha organizzato la vendita dal 2005 al 2020. Secondo La Gazette France, che ha annunciato l’edizione l’8 settembre 2026, la pièce di beneficenza 2026 sostiene due associazioni che lottano contro le malattie rare: DEBRA France e l’ARSLA.

Il pubblico non assiste alle aste. La sala ha pochissimi posti e l’iscrizione passa da Sotheby’s, che chiede un accredito con diverse settimane di anticipo, secondo una guida specializzata. Anche le aste online sono riservate agli acquirenti iscritti.

Se non può entrare in sala, può comunque assaggiare i grandi crù della Côte de Beaune lo stesso giorno. La degustazione privata descritta più sotto dura tra 1 ora e 30 minuti e 2 ore: un sommelier presenta sette vini, tre bianchi e quattro rossi, provenienti da Premier e Grand Cru di diversi vignaioli. La degustazione si svolge in francese o in inglese.

• Domenica 15 novembre 2026, data confermata da La Gazette France e France.fr
• Vendita riservata a professionisti e acquirenti accreditati
• Un weekend completo intorno alla vendita, da sabato a lunedì

Consiglio Pixidia: l’orario di inizio della vendita 2026 non era pubblicato alla data di redazione. Nel 2024 la vendita iniziava alle 14:30. Verifichi il programma ufficiale prima di organizzare la domenica attorno a questa fascia oraria, e lasci un margine per le degustazioni del pomeriggio.

Degustazione privata a Beaune: il meglio dei vini di Borgogna A partire da 59 € per adulto (base 2 adulti, domenica 15 novembre) · ★ 4,9 (80 recensioni)

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2. Trois Glorieuses: il programma, giorno per giorno

Il weekend prende il nome di Trois Glorieuses. Sabato 14 novembre, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin tiene il suo Capitolo al Château du Clos de Vougeot, su invito. La domenica c’è la vendita. Lunedì 16 novembre, la Paulée de Meursault riunisce vignaioli e ospiti. Tra questi momenti principali, gli eventi pubblici si moltiplicano a Beaune e nei villaggi della Côte.

Il programma 2026 resta da confermare. Gli orari del Capitolo, pubblicati per il 2025 alle 19:30, non erano noti per il 2026, e la tariffa 2026 della Fête des Grands Vins non compariva in nessuna fonte consultata. Il biglietto unico dà accesso alla degustazione libera delle denominazioni di Borgogna, secondo gli elenchi consultati. Consulti il sito ufficiale fetedesgrandsvins.fr prima di acquistare.

Sabato 14 novembre, la maison Louis Jadot propone anche una serata speciale, con visita e degustazione, legata alla vendita. I prezzi annunciati variano da un calendario all’altro: chieda il costo direttamente alla maison prima di prenotare.

3. Cosa può fare senza essere professionista

Cantine, degustazioni e cene durante la vendita

Pubblico, su prenotazione Dal 13 al 15 novembre 2026 Côte de Beaune

Durante il weekend, le cantine dei villaggi della Côte aprono le porte. Il Caveau Moillard, a Meursault, propone una degustazione gourmet il 13, 14 e 15 novembre 2026, secondo Beaune Tourisme. Louis Jadot accoglie visite e degustazioni legate alla vendita. Per una cena in città, il ristorante Monaka, nell’hotel voco di Beaune vicino alla Cité des Vins, nel 2025 proponeva una cena durante la vendita, tra 20 e 80 € a seconda del menu, con tariffa bambino a 18 €, il venerdì, il sabato e la domenica alle 19:00.

Queste tariffe sono quelle del 2025. La tariffa 2026 non era pubblicata alla data di redazione: la chieda al momento della prenotazione.

• Degustazione gourmet al Caveau Moillard, a Meursault
• Cena al Monaka durante la vendita, su prenotazione
• Cité des Climats et Vins de Bourgogne, a Beaune, per capire i climat prima di assaggiare

Consiglio Pixidia: prenoti cene e cantine prima di partire. Secondo le guide, la frequentazione aumenta durante la settimana della vendita, e i posti più richiesti si esauriscono per primi.

4. Cifre, pièce di beneficenza ed evoluzione dal 2021

Ogni edizione dà luogo a un totale pubblicato dalla stampa, ma le basi di calcolo variano: al netto delle commissioni dell’acquirente o commissioni incluse, in euro o in dollari. La tabella seguente riporta una sola base per edizione, oppure un intervallo documentato quando le fonti divergono.

Secondo Sotheby’s e la stampa, il totale 2025 è il terzo più alto della storia della vendita. La pièce di beneficenza 2025 non ha battuto il record del 2022, ma resta superiore a quella del 2024, che raggiungeva 360.000 €, cui si aggiungevano 100.000 € offerti dalla maison Michel Picard.

Secondo la stampa, gli acquirenti asiatici hanno pesato molto nel 2025, ma nessuna cifra ufficiale indica la loro quota per paese. Per la stessa edizione, Sotheby’s annuncia 32 paesi rappresentati e 700 potenziali acquirenti in sala, un record di partecipazione secondo il comunicato ripreso dalla stampa.

5. Hôtel-Dieu: la visita del weekend

L’Hôtel-Dieu di Beaune, aperto la domenica della vendita

12,50 € intero (da riconfermare) Domenica 15 novembre, dalle 9:00 alle 19:30 Aperto tutto l’anno Cortile lastricato

L’Hôtel-Dieu è un antico ospedale fondato nel 1443, secondo le guide e le fonti consultate. L’edificio è noto per il tetto di tegole smaltate e per le capriate in rovere. Oggi l’edificio storico è un museo. Il domaine vitivinicolo degli Hospices, all’origine della vendita, è legato a questa struttura. Alcuni visitatori trovano la visita breve: l’edificio si percorre su tre livelli, con una cantina, la proiezione di un film e una degustazione.

Tariffe: 12,50 € dai 18 anni in su; 9,50 € a tariffa ridotta per studenti, famiglie numerose e persone in cerca di lavoro; 6,25 € per i 6-17 anni, le persone con disabilità e un accompagnatore; gratuito sotto i 6 anni. La pagina di prenotazione riporta ancora la dicitura «2025 RATES»: questi importi sono da riconfermare per il 2026.

Orari: dal 1° al 15 novembre, l’Hôtel-Dieu apre in continuato dalle 9:00 alle 19:30, compresa la domenica della vendita. Dal 16 novembre apre dalle 9:00 alle 12:30, poi dalle 14:00 alle 18:30. Non ha chiusure annuali. I biglietti non sono cambiabili né rimborsabili, salvo caso di forza maggiore.

Riduzione TER: con un biglietto TER di meno di 48 ore verso Beaune, oppure con un abbonamento, il biglietto per l’Hôtel-Dieu è concesso a tariffa ridotta all’acquisto di un biglietto intero, secondo la FAQ ufficiale.

• Aperto domenica 15 novembre, dalle 9:00 alle 19:30
• Tariffa ridotta con un biglietto TER di meno di 48 ore
• Sito accessibile, cortile lastricato praticabile

Consiglio Pixidia: per una visita adatta a una mobilità ridotta, scriva a [email protected] invece di prenotare online. Secondo la FAQ, la visita «Behind the Scenes» non è adatta. Durante la settimana della vendita, prenoti il suo orario in anticipo.

6. Arrivare a Beaune, parcheggiare e dormire

Non esiste un TGV diretto per Beaune. Il percorso passa da Dijon-Ville: il TGV da Parigi impiega circa 1 ora e 35 minuti secondo gli orari di riferimento, poi il TER collega Digione a Beaune in 18-30 minuti a seconda dei treni. Anche un bus Mobigo collega Digione, Nuits-Saint-Georges e Beaune. Gli orari di novembre 2026 non erano disponibili alla data di redazione: li verifichi su SNCF Connect qualche giorno prima della partenza.

In auto, una stima di un blog indica circa tre ore da Parigi, senza dato ufficiale. Il parcheggio si complica nel weekend della vendita. Il parcheggio des Chanceliers, a pagamento, dispone di due posti per disabili, a 30 metri dall’ufficio informazioni. Il parcheggio Madeleine offre una zona blu limitata a tre ore, con un disco orario da prendere al supermercato o dal tabaccaio. Eviti la sosta su strada intorno a place de la Halle e rue de l’Hôtel-Dieu, classificate in zona rossa.

Per l’alloggio, non sono stati pubblicati dati di disponibilità per il 2026. Alcune guide indicano che gli hotel di Beaune e dei villaggi vicini, come Pommard, Meursault o Aloxe-Corton, si prenotano già da fine estate per questo weekend. Prenoti in anticipo e, se la città è al completo, confronti le opzioni qui sotto.

Per confrontare i percorsi e organizzare le tappe giorno per giorno, il pianificatore Pixidia la aiuta a comporre il soggiorno.

7. Budget: quanto costa il weekend

Non tutte le tariffe 2026 sono pubblicate. La tabella riporta solo importi documentati, con il loro anno. Le altre voci, come pasti o alloggio, dipendono dalle sue scelte e dalle date.

Per un weekend in due, la voce più variabile resta la coppia ristorante e alloggio. Nessuna tariffa verificata riguarda i ristoranti di Beaune a novembre 2026. Stimi il budget a partire dai prezzi esposti sul posto, e prenoti le cene della vendita appena le formule saranno online.

8. Millesimo 2026: una vendemmia precoce e piccola

L’annata 2026 è secca, calda e precoce. Secondo La Gazette France, la vendemmia degli Hospices si è svolta dal 15 al 24 agosto 2026, in nove giorni di attività, per un raccolto descritto come piuttosto piccolo. Il Domaine Leflaive ha iniziato la raccolta del Montrachet il 13 agosto, la vendemmia più precoce da quasi 500 anni, secondo Vinetur. Una grandinata, il 17 giugno, ha colpito la Côte de Beaune, in particolare tra Beaune e Pommard.

Nessun verdetto ufficiale era stato pubblicato alla data di redazione, e nessuna degustazione della vendita 2026 era disponibile. Per la qualità bisognerà attendere le degustazioni ufficiali e i primi commenti della stampa specializzata. Per il contesto più ampio delle vendemmie, consulti la nostra guida alla vendemmia 2026 in Borgogna, Champagne e Bordeaux.

L’appellation Pommard festeggia i suoi 90 anni nel 2026. Il domaine degli Hospices vi possiede 7,20 ettari, secondo La Gazette France.

9. In base al suo profilo

• Prima volta, in coppia: preveda la domenica con l’Hôtel-Dieu la mattina, la degustazione privata all’inizio del pomeriggio, poi una cena in una cantina o al Monaka. Il sabato resta il giorno ideale per la Fête des Grands Vins.
• In famiglia: l’Hôtel-Dieu propone una tariffa di 6,25 € per i 6-17 anni, e l’ingresso è gratuito sotto i 6 anni. Le animazioni del centro, tra cui il mercato gourmand di place Carnot, sono da confermare per il 2026.
• Budget contenuto: privilegi gli eventi pubblici e l’Hôtel-Dieu, poi un alloggio a Digione con un TER verso Beaune.
• Mobilità ridotta: il parcheggio des Chanceliers dispone di posti per disabili, e le persone con mobilità ridotta beneficiano delle tariffe ridotte all’Hôtel-Dieu insieme al loro accompagnatore. Per una visita adatta, scriva all’indirizzo indicato sopra.
• Professionista accreditato: l’iscrizione avviene presso Sotheby’s con diverse settimane di anticipo. Il Capitolo e la Paulée restano su invito: non conti di accedervi senza essere invitato.

10. Cosa dice la vendita sul mercato, e i suoi limiti

Una vendita benefica non basta a misurare il mercato al dettaglio. Eppure la stampa la legge come un barometro del mercato dei primeur borgognoni. Tre temi ricorrono: la domanda asiatica, il calo dei rossi e il millesimo precoce. Vinetur notava a giugno 2026 che le vendite di rossi borgognoni restavano deboli e che le uscite dalle cantine calavano.

La storia della vendita conosce anche tensioni. Nel 2004, il presidente della maison Louis Latour ha giudicato che una vendita dei vini da parte degli stessi Hospices sarebbe stata «una dichiarazione di guerra», prima di precisare che mirava ai progetti di imbottigliamento. Nel 2005 è esplosa una polemica su prezzi giudicati bassi, con accuse di intesa tra négociant. Louis-Fabrice Latour ha negato ogni intesa, pur riconoscendo incontri preliminari tra négociant, secondo Decanter. Lo stesso anno, Christie’s ha aperto le aste ai privati, una prima volta dal 1859.

Infine, l’accesso del pubblico resta un punto discusso: la vendita si svolge tra professionisti, e i Festivinales propongono appuntamenti aperti a tutti.