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Il Carnevale di Santa Cruz de Tenerife 2027 si svolge dal 19 al 28 febbraio 2027, con il Martedì Grasso (festivo locale) il 23 febbraio. È il secondo carnevale più grande al mondo dopo quello di Rio, con oltre 250.000 visitatori attesi attorno al tema «Roma, l’Impero del Carnevale». Nessuna attività Viator copre il carnevale di strada in sé, gratuito e non pacchettizzato: ho quindi selezionato 10 esperienze su tutta l’isola — Teide, Anaga, balene, La Palma — tutte con un voto di 4,7 o superiore, per occupare le giornate tra una sfilata serale e l’altra. Prenota il tuo alloggio con 3-6 mesi di anticipo.
Santa Cruz de Tenerife durante il carnevale è una città che vive all’aperto dal 19 al 28 febbraio 2027: cabalgata di apertura, gala Dragnaval, Coso finale, e l’Entierro de la Sardina che chiude tradizionalmente i festeggiamenti. Ma dieci giorni di festa non significano dieci giorni di sfilate ininterrotte — tra i balli serali e i concorsi di costumi, restano intere giornate da occupare, e Tenerife è un’isola vulcanica ben più vasta della sola capitale.
Ho cercato prima un’attività legata al carnevale stesso su Viator: niente che superasse la soglia di qualità che mi impongo (voto 4,7 o superiore, almeno 100 recensioni) — logico, un carnevale di strada gratuito non si vende come un tour pacchettizzato. Ho quindi allargato lo sguardo a tutta l’isola, e comincio con la visita esclusiva e privata al parco nazionale del Teide: a 3.715 metri, è il punto più alto di Spagna, e scoprirlo al tramonto prima delle serate di sfilata dà subito il tono al soggiorno.
Le 10 esperienze che seguono coprono sia il sud arido (balene, immersioni, parapendio a Costa Adeje) sia il nord verdeggiante (Anaga, piantagione di banane), con una puntata verso l’isola vicina di La Palma. Budget: da 20 € (piantagione di banane, 1h) a 325 € (Teide in piccolo gruppo privato). Il programma completo delle serate di carnevale è consultabile su carnavaldetenerife.com, sito ufficiale dell’evento — e ricordati di prenotare il tuo alloggio a Santa Cruz con 3-6 mesi di anticipo: oltre 250.000 visitatori affollano questa settimana di festa.
Il Carnevale di Tenerife: il secondo carnevale più grande del mondo
Il Carnevale di Santa Cruz de Tenerife è considerato il secondo carnevale più grande del mondo dopo quello di Rio de Janeiro, e il più importante d’Europa. Le sue origini risalgono al XVI secolo, con l’arrivo di coloni spagnoli e portoghesi che importarono sull’isola la tradizione cattolica del carnevale. La festa visse la sua epoca d’oro intorno al 1930, grazie ai canari emigrati a Cuba e in Venezuela, tornati con nuove influenze musicali ed estetiche. Vietato per diversi decenni durante il regime franchista, il carnevale ha ripreso pienamente vigore nel 1977.
Il programma tradizionale comprende la gala di elezione della Regina del Carnevale — costumi monumentali che possono superare i 100 kg, presentati su un palco di 1.200 m² — la cabalgata anunciadora, il Coso (la grande sfilata che riunisce tutti i gruppi), e si chiude con l’Entierro de la Sardina: una sardina gigante simbolica portata in corteo funebre prima di essere bruciata, che tradizionalmente segna la fine dei festeggiamenti. Il tema 2027, «Roma: El imperio del Carnaval» (Roma, l’Impero del Carnevale), celebra i 40 anni del primo carnevale a tema di Santa Cruz, che nel 1987 aveva già Roma come soggetto.
Se vuoi fare un confronto con un altro grande appuntamento europeo, ho fatto lo stesso esercizio di selezione per il Carnevale di Venezia 2027 — un’atmosfera radicalmente diversa, tra maschere e palazzi piuttosto che sfilate di strada e clamore.
Le 10 migliori esperienze da vivere sull’isola di Tenerife
1. Parco nazionale del Teide — tramonto in piccolo gruppo esclusivo
Il Teide raggiunge i 3.715 metri: la vetta più alta di Spagna e il terzo vulcano al mondo misurato dal fondale oceanico. Questa uscita in piccolo gruppo, riservata esclusivamente al tuo gruppo, sale in minibus climatizzato fino al parco nazionale per un tramonto sulle colate laviche — ti consiglio di programmarla a inizio soggiorno, prima che le serate di sfilata monopolizzino la tua attenzione. Possibile prelievo da Siam Mall, Callao Salvaje, Playa Paraíso, Costa Adeje, Las Américas o Los Cristianos.
- Visita esclusiva, riservata solo al tuo gruppo
- Tramonto sulla vetta più alta di Spagna (3.715 m)
- Accesso salta-fila incluso
2. Osservazione delle balene pilota a Costa Adeje
Le acque al largo di Costa Adeje ospitano una delle sole quattro popolazioni residenti di balene pilota al mondo, insieme a Giappone, California e Hawaii — l’incontro non dipende quindi dalle solite variabili stagionali. L’uscita di 2h30 è guidata da biologi marini che spiegano le questioni legate alla conservazione, senza mai avvicinarsi troppo agli animali. Un formato breve, facile da abbinare a una mattinata al Teide o un pomeriggio di immersioni. Partenza: cafetteria Victoria, molo n°4, Puerto Colón.
- Una delle sole 4 popolazioni residenti di balene pilota al mondo
- Uscita guidata da biologi marini specializzati
- Formato 2h30, compatibile con una mezza giornata
3. Escursione nel massiccio dell’Anaga, riserva della biosfera UNESCO
L’estremità nord-orientale dell’isola ospita il massiccio dell’Anaga, classificato riserva della biosfera dall’UNESCO nel 2015 per la sua concentrazione record di specie endemiche in Europa. Questa giornata intera alterna strada panoramica ed escursione guidata nella laurisilva, una foresta di allori vecchia di decine di milioni di anni — pranzo al sacco ed equipaggiamento da trekking inclusi. Il contrasto con il sud arido, a meno di un’ora di auto, si coglie in una sola giornata.
- Riserva della biosfera UNESCO dal 2015
- Foresta di allori (laurisilva) vecchia di decine di milioni di anni
- La più alta concentrazione di specie endemiche d’Europa
4. Parapendio in tandem sopra Costa Adeje
Decollo a circa 800 metri di altitudine sopra Costa Adeje, in tandem con un istruttore, per una vista d’insieme su tutta la costa sud dell’isola. Il trasferimento dall’hotel è incluso nel prezzo, il che semplifica l’organizzazione di una mattinata libera tra due visite. Formato breve (2h, trasporto compreso), accessibile senza esperienza pregressa.
- Decollo a circa 800 m di altitudine
- Vista panoramica su tutta la costa sud
- Trasferimento dall’hotel incluso nel prezzo
5. Teide: tramonto, cena e osservazione delle stelle
Il parco nazionale del Teide è classificato tra i tre migliori siti di osservazione del cielo al mondo grazie alla sua altitudine e alla scarsa inquinamento luminoso — se l’astroturismo ti interessa oltre questa serata, la nostra selezione dei cieli stellati più belli del mondo copre altre riserve dark sky. Qui il formato è diverso dalla visita privata del mattino (vedi sopra): pullman, cena e telescopi inclusi, per 2.809 recensioni — il prodotto più commentato di questa selezione. Una buona opzione per una serata tra due balli di carnevale, con un budget più contenuto.
- Classificato tra i 3 migliori siti di osservazione del cielo al mondo
- Formato tutto incluso: tramonto, cena e astronomia
- 2.809 recensioni, il prodotto più commentato di questa selezione
6. Escursione a La Palma: vulcano Tajogaite e centro storico
A 1h30 di traghetto da Los Cristianos, l’isola di La Palma ha visto nascere il vulcano Tajogaite durante un’eruzione durata da settembre a dicembre 2021, senza vittime — un esempio tra tanti dei nostri trek sui vulcani attivi nel mondo. Questa escursione interinsulare di una giornata intera unisce il punto panoramico della Cumbrecita, il vulcano ancora fumante e il centro storico, con una guida ufficiale del governo delle Canarie. Un modo per uscire dal triangolo Teide-Anaga-Costa Adeje se il tuo soggiorno supera una settimana.
- Uscita interinsulare verso La Palma, lontano dal turismo di massa
- Vulcano Tajogaite, attivo fino a dicembre 2021
- Itinerario costruito da una guida ufficiale delle Canarie
7. Piantagione di banane biologiche a La Orotava
Sulla costa nord verdeggiante, a La Orotava, una piccola azienda familiare coltiva banane con metodi biologici — l’opposto delle grandi piantagioni industriali del sud. La visita guidata di un’ora si conclude con una degustazione di banane e liquore di banana locale, un formato breve che si inserisce facilmente prima o dopo un’altra attività nel nord dell’isola. L’unica esperienza 100% legata al territorio di questa selezione.
- Piccola azienda familiare sulla costa nord verdeggiante
- Formato breve (1h), facile da abbinare a un’altra attività
- Unica esperienza 100% legata al territorio della selezione
8. Costa nord di Tenerife in escursione privata con guida locale
Un veicolo climatizzato, una guida locale e un itinerario completamente personalizzabile per 6 ore sulla costa nord: è l’opzione da privilegiare se vuoi comporre la tua giornata invece di seguire un circuito fisso. Il contrasto tra il nord verdeggiante e il sud arido, che si può scoprire in una sola uscita, assume qui un’altra dimensione grazie alle tappe scelte insieme alla guida. Prelievo e rientro in hotel inclusi.
- Gruppo privato, ritmo e tappe su misura
- Contrasto nord verdeggiante / sud arido in una sola giornata
- Guida locale per una lettura approfondita del territorio
9. Crociera in yacht di lusso, champagne e tapas al tramonto
Una barca a vela di lusso Beneteau Antares 42, a capacità limitata, in partenza da Puerto Colón per 3 ore di navigazione con champagne, vino, birra e tapas illimitati. È l’alternativa di alta gamma alle uscite in mare più affollate, con tavole da paddle disponibili a bordo. Un modo per prolungare sull’acqua lo spirito festoso del carnevale, senza legame diretto con le sfilate di Santa Cruz.
- Barca a vela di lusso a capacità limitata, non un’imbarcazione di massa
- Champagne, vino, birra e tapas illimitati
- Alternativa di alta gamma alle uscite in mare affollate
10. Battesimo di immersione PADI nei fondali vulcanici
Il battesimo PADI Discover Scuba Diving a Costa Adeje non richiede alcuna certificazione né esperienza pregressa: attrezzatura completa e assistenza sono incluse per una prima immersione nei fondali vulcanici dell’isola, ricchi di vita marina. Formato di 3 ore, briefing seguito da un’immersione guidata da un istruttore. Un buon modo per provare le immersioni prima di valutare una certificazione completa altrove.
- Nessuna certificazione richiesta, aperto ai principianti
- Attrezzatura completa e assistenza PADI incluse
- Fondali vulcanici ricchi di vita marina
Preparare il viaggio a Tenerife
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Vedi i voli2.809 recensioni, 4,78/5. Tramonto, cena e osservazione al telescopio — il formato più economico per scoprire il Teide.
Vedi le disponibilitàConsigli pratici per un soggiorno a Tenerife a febbraio
Meteo e stagione. Febbraio corrisponde al cuore della stagione secca nel sud dell’isola: 21-23°C di giorno (fino a 25-26°C a Costa Adeje e Playa del Duque), notti fresche intorno ai 15-16°C, mare a 19-20°C e 7-8 ore di sole al giorno. Il nord (La Orotava, Anaga) resta più nuvoloso e verdeggiante — il contrasto tra le due facce dell’isola si percepisce in una sola giornata di escursione.
Spostarsi sull’isola. L’aeroporto principale per i visitatori internazionali è Tenerife Sud «Reina Sofía» (TFS), vicino a Costa Adeje e Playa de las Américas. Per le escursioni al nord (Teide, Anaga), conta 45 minuti-1h di auto dal sud: il noleggio auto o le escursioni con trasporto incluso, che riguardano la maggior parte di questa selezione, semplificano gli spostamenti.
Durante il carnevale. Le strade del centro di Santa Cruz sono chiuse al traffico durante le serate principali (cabalgata, Coso, gala Dragnaval): prevedi di raggiungere il centro a piedi o in tram/bus dal tuo alloggio. Negozi e ristoranti restano aperti di giorno, anche durante la settimana di festa.
Per confrontare Tenerife con altre isole europee amate dai viaggiatori, guarda la nostra rassegna Paros, Kos, Madeira o Canarie.
Domande frequenti sul Carnevale di Tenerife 2027
Le date del Carnevale di Tenerife 2027 sono davvero confermate?
Sì per la parte di strada: il programma ufficiale del comune di Santa Cruz de Tenerife, pubblicato a fine giugno 2026, fissa i festeggiamenti dal 19 al 28 febbraio 2027, con il Martes de Carnaval (festivo locale) il 23 febbraio. Uno spostamento eccezionale riguarda solo la gala inaugurale, anticipata al 22 gennaio 2027 per motivi logistici legati allo Spazio Fieristico — le serate di sfilata, invece, restano saldamente a febbraio. Alcuni siti terzi mostravano ancora date precedenti al momento della nostra ricerca: fai sempre riferimento al programma comunale ufficiale.
Bisogna prenotare l’alloggio con molto anticipo?
Sì, con 3-6 mesi di anticipo. Oltre 250.000 visitatori affluiscono a Santa Cruz de Tenerife per questa settimana, e gli hotel del centro si riempiono in fretta. In caso di tutto esaurito, La Laguna (a pochi minuti di tram) e Puerto de la Cruz sono basi alternative credibili.
Le 10 esperienze di questa selezione sono legate al carnevale?
No, ed è una scelta consapevole: il carnevale di strada è un evento gratuito e popolare (sfilate, balli pubblici), non un’attività pacchettizzata vendibile su una piattaforma di prenotazione. Ho quindi allargato la selezione a tutta l’isola — Teide, Anaga, balene, La Palma — per occupare le giornate del tuo soggiorno al di fuori delle serate di festa. Nessuna di queste 10 esperienze si svolge durante una sfilata o un ballo.
Si può salire fino alla cima del Teide durante il soggiorno?
Sì, ma per il sentiero della vetta (PNT 10 «Telesforo Bravo») serve un permesso gratuito, da prenotare sulla piattaforma Tenerife ON: i posti si aprono ogni lunedì alle 7 per i 28 giorni successivi. Né la visita privata del mattino né la serata cena-stelle di questa selezione includono questo permesso — la funivia fino a La Rambleta (3.555 m), invece, non lo richiede.
Bisogna scegliere tra il Carnevale di Tenerife e quello di Gran Canaria?
Non necessariamente: i calendari dei due carnevali canari non coincidono sempre esattamente, il che a volte permette di concatenare entrambi nello stesso soggiorno. Quello di Santa Cruz de Tenerife è il più grande dei due e il più coreografato; quello di Las Palmas de Gran Canaria è considerato più partecipativo, con un concorso di drag queen emblematico. Sta a te capire quale corrisponde meglio a ciò che cerchi.
Fonti
- Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife — Programma ufficiale del Carnevale 2027 — consultato il 2026-07-09
- Diario de Avisos — Cambio storico a Tenerife: il Carnevale 2027 slitta — consultato il 2026-07-09
- Carnaval de Tenerife — sito ufficiale — consultato il 2026-07-09
- Carnaval de Tenerife — Santa Cruz aggiorna il calendario 2027 — consultato il 2026-07-09
- Canarias7 — Programma ufficiale del Carnevale di Santa Cruz de Tenerife 2027 — consultato il 2026-07-09
- Wikipedia — Carnival of Santa Cruz de Tenerife — consultato il 2026-07-09
- Webtenerife — La storia del Carnevale di Tenerife — consultato il 2026-07-09
- FlightConnections — Voli da Parigi (CDG) a Tenerife (TFS) — consultato il 2026-07-09
- Canarias Lovers — Visitare Tenerife a febbraio — consultato il 2026-07-09
- Volcano Teide blog — Permesso per il Monte Teide — consultato il 2026-07-09
- Wikipedia — Macizo de Anaga — consultato il 2026-07-09
- Whale Watch Tenerife — Stagione di osservazione delle balene a Tenerife — consultato il 2026-07-09
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