Frantoi Aperti in Umbria 2026 si svolge da sabato 17 ottobre a domenica 15 novembre 2026, cinque weekend per la 29ª edizione. I frantoi aprono le porte al pubblico: visite, degustazione dell’olio nuovo e appuntamenti sportivi o culturali in una dozzina di territori. Nessuna tariffa generale è pubblicata, e il programma completo deve ancora essere diffuso.
Verificato il sulle fonti ufficiali citate (frantoiaperti.net, Umbria Tourism, Camera di Commercio dell’Umbria).
Ogni autunno l’Umbria apre i suoi frantoi al pubblico durante la campagna di raccolta. Per la 29ª edizione, le porte restano aperte dal 17 ottobre al 15 novembre 2026. Al 18 ottobre sono fissati 13 appuntamenti: 5 tra il 17 e il 18 ottobre, 8 tra il 30 ottobre e il 15 novembre. Il programma completo non è ancora pubblicato; le date annunciate vanno riconfermate su frantoiaperti.net.
1. Cinque weekend, dal 17 ottobre al 15 novembre
Frantoi Aperti è organizzato dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o. DOP Umbria, con sede a Trevi. Le date 2026 sono confermate dall’organizzatore su frantoiaperti.net, da Umbria Tourism e dalla Camera di Commercio dell’Umbria, la cui pagina è stata aggiornata il 12 ottobre 2026. L’edizione 2026 è la 29ª: la numerazione delle edizioni precedenti, 27ª nel 2024 e 28ª nel 2025, conferma questa lettura.
La tabella riunisce gli appuntamenti datati noti alla data di consultazione. A parte il calendario dettagliato del Frantoio Berti (vedi più avanti), nessuna fonte consultata pubblica orari di visita per singolo frantoio: spetta al frantoio confermarli.
| Data | Appuntamento | Luogo | Cosa sappiamo | Fonte |
|---|---|---|---|---|
| sab. 17 ott. | Apertura ufficiale, concerto | Montefalco | Apertura della 29ª edizione | italiadagustare (2 ott. 2026) |
| dom. 18 ott. | Grande Pedalata | Partenza da Spoleto | Bici lungo la Fascia Olivata | italiadagustare |
| dom. 18 ott. | Frantoi Aperti Trail Run | Non precisato nelle fonti | Distanza non pubblicata | italiadagustare ; Camcom |
| dom. 18 ott. | Moto Giro, partenza | Foligno | Percorso non pubblicato | italiadagustare |
| dom. 18 ott. | Festa dei Frantoi e dei Castelli | Campello sul Clitunno | Navetta gratuita verso i frantoi | FamilyGO ; SiViaggia |
| dal 30 ott. al 1 nov. | Appuntamento col gusto alla Mangiaunta | Giano dell’Umbria | Degustazioni gratuite nei frantoi | SiViaggia (2 articoli) |
| dal 31 ott. al 1 nov. | Sapere di pane, sapore di olio | Gualdo Cattaneo, Rocca Sonora | Degustazioni di olio nuovo e pane | SiViaggia (2 articoli) |
| dom. 1 nov. | Evo&Art, Colli Martani | Colli Martani | Circuito, navetta annunciata | italiadagustare |
| dom. 1 nov. | Moto Giro, partenza | Magione | Percorso non pubblicato | italiadagustare |
| dom. 8 nov. | Evo&Art, Colli Assisi-Spoleto | Assisi e Spoleto | Circuito, navetta annunciata | italiadagustare |
| dom. 8 nov. | Festa dei Frantoi ; trekking a Pissignano | Campello sul Clitunno | Navetta gratuita ; racconti sugli alberi | FamilyGO ; SiViaggia |
| dom. 15 nov. | Evo&Art, Colli Amerini | Colli Amerini | Circuito, navetta annunciata | italiadagustare |
| dom. 15 nov. | Moto Giro, partenza | Amelia | Percorso non pubblicato | italiadagustare |
| dom. 15 nov. | Fine della finestra ufficiale | Tutta l’Umbria | 29ª edizione | frantoiaperti.net |
Fonti: frantoiaperti.net per la finestra e l’organizzatore, e italiadagustare.it (calendario pubblicato il 2 ottobre 2026) per le date dettagliate, completate da FamilyGO e SiViaggia ; consultate il 18 ottobre 2026.
Per confrontare questo calendario con le altre strade dell’olio d’Europa, la nostra guida Oleoturismo 2026 copre Spagna, Italia e Provenza. Questo articolo si limita all’Umbria e alla stagione 2026.
2. La strada dell’olio nuovo, weekend dopo weekend
Il calendario si articola in quattro momenti, dal weekend di apertura alla fine della finestra. Ognuno raggruppa appuntamenti di zone e tipologie diverse.
Sabato 17 e domenica 18 ottobre: l’apertura
La festa parte sabato 17 ottobre a Montefalco, con un concerto d’apertura secondo il programma pubblicato il 2 ottobre da italiadagustare.it. Domenica 18 ottobre si concentrano gli appuntamenti sportivi: la Grande Pedalata, giro in bicicletta con partenza da Spoleto lungo la Fascia Olivata, il Frantoi Aperti Trail Run, di cui non è pubblicata la distanza, e una Moto Giro con partenza da Foligno. È anche il primo giorno della Festa dei Frantoi e dei Castelli a Campello sul Clitunno, con una navetta gratuita verso i frantoi Marfuga, Eredi Gradassi e Carletti, secondo FamilyGO (articolo del 16 settembre 2026).
Dal 30 ottobre al 1 novembre: la maggiore concentrazione
È la più alta concentrazione di appuntamenti datati. A Giano dell’Umbria, l’itinerario gastronomico « Appuntamento col gusto alla Mangiaunta » propone degustazioni gratuite nei frantoi, secondo SiViaggia (ottobre 2026). A Gualdo Cattaneo, alla Rocca Sonora, « Sapere di pane, sapore di olio » si svolge dal 31 ottobre al 1 novembre, con degustazioni di olio nuovo e pane. Il 1 novembre, l’Evo&Art dei Colli Martani, circuito che unisce cultura olearia e patrimonio, e una Moto Giro con partenza da Magione completano il programma.
Domenica 8 novembre: l’Evo&Art dei Colli Assisi-Spoleto
L’8 novembre è la giornata dell’Evo&Art dedicata ai Colli Assisi-Spoleto. Torna la Festa dei Frantoi di Campello, con la stessa navetta gratuita, e il trekking di Pissignano è in programma nello stesso giorno, secondo FamilyGO. L’Evo&Art 2026 è presentato come un percorso sui sentieri di san Francesco, in occasione dell’ottocentesimo anniversario della sua morte (Umbria Tourism, Camcom).
Domenica 15 novembre: la fine della finestra
L’ultimo weekend riunisce l’Evo&Art dei Colli Amerini e una Moto Giro con partenza da Amelia. È anche l’ultimo giorno della finestra ufficiale. Se può venire solo un weekend, scelga il 1 novembre per il maggior numero di appuntamenti, oppure l’8 novembre per riunire Evo&Art, navetta e trekking.
3. La Fascia Olivata, tra Assisi e Spoleto
Il cuore olivicolo del percorso
Tra Assisi e Spoleto si estende una fascia di olivi che l’organizzatore e la stampa regionale chiamano Fascia Olivata. È lo scenario della Grande Pedalata del 18 ottobre e del circuito Evo&Art dell’8 novembre. Assisi, che figura tra i comuni elencati dall’organizzatore, aggiunge il suo patrimonio medievale e francescano: la visita di una città di questo calibro si combina bene con una giornata di frantoi. La classificazione di questo paesaggio da parte della FAO, spesso citata, non è confermata da alcuna fonte ufficiale alla data di consultazione: non la riprendiamo.
Punti di forza
- La Grande Pedalata, partenza da Spoleto il 18 ottobre, lungo la Fascia Olivata (italiadagustare.it).
- L’Evo&Art dei Colli Assisi-Spoleto, l’8 novembre (italiadagustare.it, 2 ottobre 2026).
- Assisi, servita dalla stazione sulla linea Foligno-Terontola (da confermare su trenitalia.com), con orari da verificare prima della partenza.
4. Olio nuovo e olio DOP: due nozioni da distinguere
Cosa si assaggia durante la visita
L’olio nuovo è il primo olio della campagna di frangitura. Spremuto al momento della raccolta, è spesso verde e fruttato, e perde stabilità con il tempo. I frantoi aperti al pubblico lo fanno assaggiare durante la campagna di raccolta.
L’olio DOP Umbria è a denominazione di origine protetta: regola la produzione in un’area geografica e secondo un disciplinare. Un olio può essere al tempo stesso nuovo e DOP. In un frantoio, la cosa più semplice è chiedere di quale campagna è l’olio assaggiato e se porta la denominazione.
Punti di forza
- Assaggiare l’olio nuovo con il pane, come propone « Sapere di pane, sapore di olio » a Gualdo Cattaneo il 31 ottobre e l’1 novembre.
- Chiedere la campagna dell’olio assaggiato e la sua denominazione.
- Verificare sul posto se l’olio si vende: nessuna fonte consultata descrive una politica di vendita.
5. Scegliere il frantoio: famiglie, curiosi e amanti della tavola
L’organizzatore mostra otto frantoi sulla sua pagina: Bartolomei (Montecchio), Carletti (Campello sul Clitunno), Palombaro (Magione), Petesse e Clarici (Foligno), Pozzuolese (Castiglione del Lago), Berti e Caporali (Perugia). L’elenco « Vedi tutti » non è sviluppato, e il numero totale di frantoi partecipanti non è pubblicato. Il calendario del Frantoio Berti, a Olmo di Perugia, è oggi l’unico dettagliato. Il frantoio Bartolomei, a Montecchio, è elencato dall’organizzatore; secondo GreenMe, ha ricevuto ad aprile 2026 la menzione « Turismo dell’Olio » dal concorso Ercole Olivario, da verificare su ercoleolivario.it.
| Giorno | Ora | Attività | Pubblico | Fonte |
|---|---|---|---|---|
| sab. 17 ott. | 16:00 | Visita guidata e degustazione | Pubblico generale | FamilyGO (16 set. 2026) |
| dom. 18 ott. | 15:00, poi 16:00 | Raccolta e visita guidata, poi degustazione dell’olio EVO ; pranzo al sacco alle 13:00 | 4-12 anni | FamilyGO |
| sab. 24 ott. | 16:00 | Visita guidata e degustazione | Pubblico generale | FamilyGO |
| dom. 25 ott. | 15:00 ; pranzo al sacco alle 13:00 | Raccolta e visita guidata | 4-12 anni | FamilyGO |
| sab. 31 ott. | 16:00 | Visita guidata e degustazione | Pubblico generale | FamilyGO |
| dom. 1 nov. | 15:00 ; pranzo al sacco alle 13:00 | Raccolta e visita guidata | 4-12 anni | FamilyGO |
| sab. 7 nov. | 16:00 | Visita guidata e degustazione | Pubblico generale | FamilyGO |
| dom. 8 nov. | 15:00 ; pranzo al sacco alle 13:00 | Raccolta e visita guidata | 4-12 anni | FamilyGO |
| sab. 14 nov. | 16:00 | Visita guidata e degustazione | Pubblico generale | FamilyGO |
| dom. 15 nov. | 15:00 ; pranzo al sacco alle 13:00 | Raccolta e visita guidata | 4-12 anni | FamilyGO |
Fonte: FamilyGO, articolo del 16 settembre 2026, consultato il 18 ottobre 2026. Prezzo non pubblicato. Prenotazione: contattare il frantoio in anticipo.
Per le famiglie si combinano due formati. La raccolta seguita da una visita guidata, la domenica alle 15:00, è riservata ai 4-12 anni secondo FamilyGO. La visita per tutti del sabato alle 16:00 comprende una degustazione. Il pranzo al sacco tra gli oliveti, previsto alle 13:00 la domenica, va confermato con il frantoio.
Per gli amanti della tavola, le degustazioni di Giano e di Gualdo Cattaneo, entrambe nel weekend dal 31 ottobre al 1 novembre, sono gli appuntamenti più vicini alla tavola. Per gli sportivi, la domenica 18 ottobre concentra il Trail Run, la Grande Pedalata e la Moto Giro di Foligno.
6. Budget: cosa è gratuito, cosa non lo è, cosa resta ignoto
Nessuna fonte ufficiale pubblica una tariffa per Frantoi Aperti 2026. Non proponiamo quindi un budget giornaliero: una cifra senza fonte non servirebbe a organizzare la giornata. La tabella distingue ciò che è annunciato, ciò che è confermato e ciò che va ancora chiesto.
| Voce | Cosa sappiamo | Stato | Fonte |
|---|---|---|---|
| Visita a un frantoio della lista | Nessuna tariffa pubblicata per il 2026 | Ignoto | Umbria Tourism ; frantoiaperti.net |
| Degustazioni alla Mangiaunta, Giano (dal 30 ott. al 1 nov.) | Annunciate gratuite | Annunciato | SiViaggia, ottobre 2026 |
| Navetta della Festa dei Frantoi, Campello (18 ott. e 8 nov.) | Gratuita verso i frantoi Marfuga, Eredi Gradassi e Carletti | Confermato | FamilyGO, 16 set. 2026 |
| Navette dei circuiti Evo&Art | Annunciate, senza precisazione sulla gratuità | Non precisato | italiadagustare.it, 2 ott. 2026 |
| Calendario per bambini, Frantoio Berti | Prezzo non pubblicato; prenotazione presso il frantoio | Ignoto | FamilyGO, 16 set. 2026 |
| Alloggio | Prezzo di partenza di inserzioni pubblicitarie (144 € a notte a partire da, Valle di Assisi, 2 adulti e 1 bambino): non è una tariffa dell’evento | Fuori evento | FamilyGO, 16 set. 2026 |
| Treno per Assisi | Stazione sulla linea Foligno-Terontola; tariffe non rilevate | Da verificare | trenitalia.com |
Fonte: siti degli organizzatori e stampa citata nella tabella, consultati il 18 ottobre 2026. I prezzi degli alloggi sono quelli di inserzioni pubblicitarie alla data di pubblicazione di FamilyGO, senza legame con l’evento.
Le uniche gratuità pubblicate sono quindi la navetta di Campello (FamilyGO) e le degustazioni annunciate della Mangiaunta (SiViaggia). Il trasporto resta la voce meno nota: senza orari pubblicati per la maggior parte dei frantoi, lasci un margine di tempo e non prenoti un treno di ritorno troppo stretto.
7. Arrivare senza auto, e scegliere il giorno
Per i frantoi fuori dai centri, come quelli di Campello, Magione o Amelia, nessuna fonte consultata descrive collegamenti pubblici: l’auto resta l’opzione da verificare per prima. Per Assisi, la stazione si trova sulla linea Foligno-Terontola, che passa per Spello: coincidenze e tariffe vanno verificate su trenitalia.com prima di qualsiasi prenotazione. Perugia è servita dall’aeroporto San Francesco d’Assisi, collegato alla città da una navetta ferroviaria, senza tariffa confermata qui.
Il treno dell’olio, che nel 2025 collegava i frantoi le domeniche di ottobre e novembre, non ha una programmazione confermata per il 2026. Non lo pianifichi sulla base di un articolo vecchio: la nostra guida sull’oleoturismo 2026 lo attribuisce erroneamente al festival, come indicato più avanti.
Una data da fissare: il passaggio all’ora solare cade domenica 25 ottobre 2026, e gli orari di treno e di visita cambiano da quel fine settimana. Per il seguito del soggiorno in Umbria a novembre, la nostra guida all’Eurochocolate 2026 presenta il festival del cioccolato, che si svolge nello stesso periodo.
8. Un programma tipo su due giorni
Il weekend del 31 ottobre e dell’1 novembre riunisce il maggior numero di appuntamenti, distribuiti tra Gualdo Cattaneo, Giano dell’Umbria e i Colli Martani. Ecco un programma possibile. Non contiene orari di frantoio, perché i frantoi della lista non li pubblicano: ogni fascia oraria va confermata.
- Sabato 31 ottobre, Gualdo Cattaneo: « Sapere di pane, sapore di olio » alla Rocca Sonora, per assaggiare l’olio nuovo con il pane (SiViaggia).
- Sabato 31 ottobre o domenica 1 novembre, Giano dell’Umbria: l’itinerario gastronomico della Mangiaunta, con degustazioni gratuite nei frantoi secondo SiViaggia.
- Domenica 1 novembre, Colli Martani: l’Evo&Art del giorno, oppure la Moto Giro con partenza da Magione se viene in moto.
- In alternativa, un frantoio della lista: lo chiami la sera prima per confermare l’apertura e l’orario della visita.
Questo programma presuppone che le date annunciate siano confermate. Verifichi ogni appuntamento su frantoiaperti.net la vigilia della partenza, e tenga un’opzione per domenica 8 novembre se il programma completo cambia il quadro.
Quello che le altre guide non dicono
Le sei informazioni qui sotto, tutte documentate, colmano le omissioni comuni alle guide consultate su questo festival.
- La 29ª edizione, non la 28ª. La numerazione viene dall’organizzatore: la XXIX edizione si svolge nel 2026, dopo la 28ª nel 2025 e la 27ª nel 2024. frantoiaperti.net (consultato il 18 ottobre 2026).
- La finestra è datata. Dal 17 ottobre al 15 novembre 2026, cioè cinque weekend. Un calendario senza date precise non permette di organizzare un weekend. Umbria Tourism (consultato il 18 ottobre 2026).
- L’Evo&Art è datato per zona. Il 1 novembre per i Colli Martani, l’8 novembre per i Colli Assisi-Spoleto e il 15 novembre per i Colli Amerini. Nessuna guida consultata fa questo accostamento. italiadagustare.it (consultato il 18 ottobre 2026).
- La Festa dei Frantoi di Campello ha una navetta gratuita. Si svolge il 18 ottobre e l’8 novembre 2026, e questo punto manca nelle guide consultate. FamilyGO (consultato il 18 ottobre 2026).
- Nessun treno dell’olio è confermato per il 2026. Il treno descritto da Olive Oil Times riguarda l’edizione 2025, le domeniche 19 e 26 ottobre e 2 e 16 novembre 2025. Il treno Espresso Assisi è un’offerta distinta. Olive Oil Times (consultato il 18 ottobre 2026).
- Il programma completo non è ancora pubblicato. L’organizzatore scrive « A breve il programma completo ». Una pagina che mostra orari per frantoio va oltre le fonti ufficiali consultate: verifichi sul sito ufficiale. frantoiaperti.net (consultato il 18 ottobre 2026).
Preparare il viaggio: eSIM e assicurazione
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Tariffe in base alla formula e alla durata del soggiornoDomande frequenti su Frantoi Aperti 2026
Quali sono le date di Frantoi Aperti in Umbria nel 2026?
Frantoi Aperti 2026 si svolge da sabato 17 ottobre a domenica 15 novembre 2026, cioè cinque weekend. È la 29ª edizione, organizzata dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o. DOP Umbria. Le date sono confermate dall’organizzatore e da Umbria Tourism. Il dettaglio degli appuntamenti, compilato dalla stampa regionale (italiadagustare.it, 2 ottobre 2026), figura nella tabella della prima sezione. frantoiaperti.net indica la finestra e l’organizzatore, ma nessuna data di attività.
Quanti frantoi partecipano nel 2026?
Il numero totale di frantoi partecipanti nel 2026 non è pubblicato alla data di consultazione. La pagina dell’organizzatore mostra otto frantoi, situati a Montecchio, Campello sul Clitunno, Magione, Foligno, Castiglione del Lago e Perugia, con un elenco « Vedi tutti » non sviluppato. Per la lista completa, consulti il sito ufficiale prima di partire.
Bisogna prenotare per visitare un frantoio?
Nessuna prenotazione generale è annunciata per il 2026. Per il Frantoio Berti, a Olmo di Perugia, bisogna contattare il frantoio in anticipo, soprattutto per le raccolte e le visite destinate ai 4-12 anni. Per gli altri frantoi, la telefonata preliminare resta la regola più sicura, perché le fonti non precisano quali siti accolgono gruppi (FamilyGO).
Le navette sono gratuite?
Sì per la Festa dei Frantoi di Campello sul Clitunno, il 18 ottobre e l’8 novembre 2026: la navetta collega il centro ai frantoi Marfuga, Eredi Gradassi e Carletti, senza costi, secondo FamilyGO. Per i circuiti Evo&Art è annunciata una navetta, ma la gratuità non è precisata (italiadagustare.it). Non estenda quindi la gratuità a tutta la manifestazione.
Quali frantoi visitare con i bambini?
Il Frantoio Berti, a Olmo di Perugia, è l’unico frantoio con un calendario 2026 dettagliato. Propone raccolte e visite guidate per i 4-12 anni le domeniche alle 15:00, e visite con degustazione per tutti i sabati alle 16:00. L’8 novembre è in programma un trekking per bambini a Pissignano, vicino a Campello (FamilyGO). Il prezzo delle visite non è pubblicato.
Quale weekend scegliere per lo sport o la moto?
Il 18 ottobre concentra il Trail Run, la Grande Pedalata con partenza da Spoleto e una Moto Giro con partenza da Foligno. Le altre Moto Giro partono da Magione l’1 novembre e da Amelia il 15 novembre. La distanza del Trail Run e i percorsi delle Moto Giro non sono pubblicati ad oggi: li verifichi sul sito dell’organizzatore prima di iscriversi (italiadagustare.it, 2 ottobre 2026).
Qual è la differenza tra olio nuovo e olio DOP Umbria?
L’olio nuovo è il primo olio della campagna di frangitura. La DOP Umbria è una denominazione di origine protetta che regola la produzione in un’area e secondo un disciplinare. Un olio può essere al tempo stesso nuovo e DOP. Per il dettaglio del disciplinare, consulti il testo ufficiale prima di citarlo.
Quanto costa una visita?
Nessuna tariffa è pubblicata per l’edizione 2026, né dall’organizzatore né da Umbria Tourism. Le degustazioni della Mangiaunta a Giano sono annunciate gratuite, così come la navetta di Campello. Per le visite a pagamento, come il calendario del Frantoio Berti, il prezzo dipende dal frantoio: lo chieda al momento della prenotazione. Alloggi e trasporti restano a parte e si confrontano separatamente.
C’è un treno dell’olio nel 2026?
Nessun treno dell’olio è confermato per il 2026. Olive Oil Times ha descritto un treno turistico tra Roma e Arezzo nell’edizione 2025, le domeniche di ottobre e novembre, con fermate in Umbria a Terni, Spoleto, Foligno, Spello, Assisi e Perugia. Alla data di consultazione non è annunciato nulla per il 2026: non pianifichi un viaggio su questa sola base (Olive Oil Times).
Fonti
- Frantoi Aperti, sito dell’organizzatore: date, organizzatore, frantoi e comuni elencati.
- Umbria Tourism, pagina dell’evento: finestra 2026 e territori.
- Camera di Commercio dell’Umbria, comunicato: edizione 2026, aggiornamento del 12 ottobre 2026.
- italiadagustare.it, calendario 2026: stampa regionale, pubblicata il 2 ottobre 2026.
- FamilyGO, calendario per bambini e navette: pubblicato il 16 settembre 2026.
- SiViaggia, novembre 2026: Sapere di pane, Mangiaunta, Festa dei Frantoi.
- Quotidiano Nazionale, edizione 2026: cinque weekend e località partecipanti.
- Olive Oil Times, treno dell’olio: edizione 2025.
Tutte le fonti sono state consultate il 18 ottobre 2026. Gli appuntamenti tratti dalla stampa regionale vanno riconfermati su frantoiaperti.net prima dello spostamento.
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