Die Feria de Santo Tomás findet am Montag, 21. Dezember 2026 in San Sebastián statt. Das Programm 2026 ist noch nicht veröffentlicht. Als Richtwert dient die Ausgabe 2025 mit 163 Ständen, freiem Eintritt und Öffnungszeiten von 10:00 bis 20:00 Uhr. Das typische Gericht ist der Talo con Txistorra.
Geprüft am anhand der zitierten offiziellen Quellen (Turismo Euskadi, San Sebastián Turismoa, Programm 2025 als PDF veröffentlicht).
Jedes Jahr am 21. Dezember verwandelt sich die Altstadt von Donostia in einen großen Bauernmarkt. Wurstwaren, Käse, Honig, Apfelwein und Kunsthandwerk belegen die Plätze, während Wettbewerbe um Txistorra, Pelota und Holzhacken den Tag bestimmen. Dieser Artikel sortiert, was für 2026 bestätigt ist, was zur Ausgabe 2025 gehört (der jüngsten Referenz) und was Reiseführer fälschlich behaupten.
1. Datum und Öffnungszeiten: was für 2026 bestätigt ist
Montag, 21. Dezember 2026, ein einziger Tag
Das Fest findet jedes Jahr am 21. Dezember in Donostia-San Sebastián statt, an einem einzigen Tag. Der offizielle Kalender von Turismo Euskadi fasst den 21. und 22. Dezember für mehrere baskische Orte zusammen; für Donostia zählt der 21. Der 21. Dezember 2026 fällt auf einen Montag.
Das Programm 2026 war zum Prüfdatum, dem 23. Oktober 2026, nicht veröffentlicht. Die letzte offizielle Zeitangabe stammt aus der Ausgabe 2025: 10:00 bis 20:00 Uhr, freier Eintritt, laut dem Veranstaltungskalender von San Sebastián Turismoa. Manche Drittanbieter-Kalender nennen 11:00 bis 23:00 Uhr: Diese Zeit bestätigt kein Veranstalter, planen Sie Ihren Tag nicht danach.
Das Viator-Erlebnis unten hat am 21. Dezember einen Termin um 12:30 Uhr (Verfügbarkeit am 23. Oktober 2026 geprüft). Es gehört nicht zum Fest: Es ist eine Möglichkeit, im selben Viertel zur selben Zeit zu essen.
2. Das Programm: was am 21. Dezember passiert (Ausgabe 2025 als Referenz)
Das Programm 2025, als PDF veröffentlicht, nennt den Ort jeder Veranstaltung. Es dient als Referenz, bis der Veranstalter jenes für 2026 veröffentlicht. Die Stände verteilen sich auf acht Plätze und Straßen der Altstadt; die Sportwettkämpfe finden auf der Plaza de la Trinidad statt, die Tierausstellung auf der Plaza Okendo.
| Uhrzeit | Ort | Veranstaltung |
|---|---|---|
| 10:00 bis 16:00 Uhr | Plaza Berria | Gemüse- und Obstwettbewerb (Jose Salaberria Memorial) |
| 10:00 bis 18:00 Uhr | Plaza Okendo | Tierausstellung |
| 10:00 bis 20:00 Uhr | Berria, Sarriegi, San Juan, Bretxa, Bulebar, Okendo, Gipuzkoa, Txurruka | Verkauf: Txistorra, Talo, Brot, Käse, Chorizo, Honig, Apfelwein, Kunsthandwerk |
| Ganzer Tag | Plaza Bretxa und Plaza Zuloaga | Honigwettbewerb und Vogelscheuchenwettbewerb |
| 11:00 bis 13:30 Uhr | Plaza Gipuzkoa, vor der Diputación | XXIX. Txistorra-Wettbewerb des Baskenlandes |
| 11:30 Uhr | Plaza de la Trinidad | Frauen-Meisterschaft im Pelota |
| 12:30 Uhr | Plaza de la Trinidad | Goldpokal der Frauen im Aizkolari (Holzhacken) |
| 18:30 Uhr | Abmarsch ab Plaza Sarriegi | Auftritt der Blaskapelle Joselontxos |
Quelle: Programm 2025 des Festes (PDF), abgerufen am 23. Oktober 2026.
Die Wettbewerbe am Vormittag geben den Takt des Festes vor. Die Txistorra wird zweimal bewertet: beim Wettbewerb des Baskenlandes auf der Plaza Gipuzkoa und bei einem gastronomischen Txistorra-Wettbewerb in der Calle Elkano um 11:00 Uhr. Die Pelota- und Aizkolari-Wettbewerbe des Programms 2025 sind Frauenwettbewerbe und finden auf der Plaza de la Trinidad statt.
3. Was essen: Talo, Txistorra und regionale Produkte
Talo con Txistorra, das Gericht des Tages
Talo ist ein auf der Platte gebackener Fladen aus Maismehl. Txistorra ist eine frische Schweinswurst, mit Paprika, Knoblauch und Salz gewürzt. Zusammen bilden sie das Gericht, das am engsten mit dem Fest verbunden ist, laut dem Tourismusbüro, das daran erinnert, dass Talo das tägliche Essen der Bauern war, die weniger Zugang zu Weizen hatten. Die Stände verkaufen es den ganzen Tag, 2025 von 10:00 bis 20:00 Uhr.
- Talo con Txistorra: das Wahrzeichen des Festes, am besten im Stehen neben den Ständen gegessen
- Baskischer Apfelwein (Sagardoa): laut Programm 2025 während des Festes ausgeschenkt
- Käse, Honig, Chorizo und Brot: 2025 an den Ständen verkauft
Die Pintxos der Altstadt gehören nicht zum Fest.
Für eine geführte Tour durch die Bars der Altstadt präsentiert unsere Auswahl der Pintxos-Touren in San Sebastián, die sich 2026 buchen lassen die Angebote.
Der Apfelwein (Sagardoa) und der Txakoli, der spritzige baskische Weißwein, begleiten die Pintxos. Für Donostia wurde 2025 kein Glaspreis verifiziert: Das Getränkebudget muss vor Ort geschätzt werden.
4. Das Schwein, die Tierausstellung und die Kontroverse
Ein ausgestelltes Schwein, jedes Jahr ein neuer Name
2025 hieß das ausgestellte Schwein Poxpolin. Es handelte sich um ein frei gehaltenes Duroc-Schwein, dessen Gewicht am Festtag auf 370 bis 380 kg erwartet wurde. Laut Programm 2025 war es auf der Plaza Berria ausgestellt, nicht auf der Plaza Okendo, wo von 10:00 bis 18:00 Uhr die Tierausstellung stattfand.
Das Schwein wechselt jedes Jahr: Kaxilda war der Star von 2024, Poxpolin der von 2025. Name und Ort der Ausgabe 2026 waren zum Prüfdatum nicht bekannt. Eine Seite, die einen alten Schweinenamen nennt, ist nicht aktuell.
Ein Artikel von El Salto vom 16. Mai 2018 berichtet über eine Geldstrafe von 7.200 € gegen zwölf Aktivisten für eine friedliche Protestaktion, auf Grundlage des spanischen Sicherheitsgesetzes „Ley Mordaza“ (Knebelgesetz). Nichts in dieser Quelle verbindet diese Strafe mit dem Fest, und der Artikel erlaubt kein sicheres Datum für die Protestaktion. Er darf nicht als Mobilisierung von 2025 gelesen werden: Für die Ausgaben 2025 oder 2026 wurde keine solche Aktion gefunden.
5. Anreise nach San Sebastián am 21. Dezember
Zug ab Hendaye, Bus ab Biarritz
Das Fest findet im Herzen der Altstadt statt. Über Frankreich gibt es zwei Möglichkeiten: die Linie E2 der Euskotren, mit Anschluss in Hendaye an den französischen TER, oder ein Bus ab Biarritz. Die Tarife 2026 sind nicht geprüft: Die offizielle Preisliste von Euskotren existiert, wir übernehmen sie hier aber nicht, bevor sie nachgeprüft ist.
| Strecke | Verkehrsmittel | Zeitangabe | Status |
|---|---|---|---|
| Hendaye nach Donostia-Amara | Euskotren, Linie E2 | Etwa 37 Minuten | Fahrplanführer ohne Datum, zu bestätigen |
| Biarritz nach Donostia | Bus (Alsa, FlixBus, Conda) | Etwa 40 Minuten | Von den Betreibern angegebene Dauer, nicht datiert |
| Im Zentrum von Donostia | Stadtbus Dbus, Tickets in der App | Nicht beziffert | Tarife 2026 nicht geprüft, siehe dbus.eus |
| Mit dem Auto | Privatfahrzeug | Nicht beziffert | Keine Verkehrsmessung für 2026 gefunden |
Quellen: EveryRail, Euskotren, Movelia, Busverbindung Donostia-Biarritz, abgerufen am 23. Oktober 2026.
Das Stadtzentrum ist Fußgängerzone, was das Hin- und Herlaufen zwischen den Plätzen erleichtert. Der Autoverkehr rund um das Zentrum wurde für 2026 nicht dokumentiert: Wenn Sie mit dem Auto kommen, suchen Sie einen Parkplatz am Stadtrand und planen den Fußweg ein.
Wenn Sie den Aufenthalt ins Innere des Baskenlandes verlängern, kombiniert unsere 7-Tage-Reiseroute durch das Baskenland Surfen, Pintxos und Dörfer.
6. Wetter, Budget und Tipps je nach Reisetyp
Der Eintritt zum Fest ist kostenlos. Das tatsächliche Budget entsteht also durch Essen, Getränke und die kostenpflichtigen Aktivitäten, die Sie wählen. Die Preise der Stände sind in keiner geprüften Quelle veröffentlicht: Wir nennen keine Zahlen. Der einzige im Artikel geprüfte Preis ist der des oben genannten Pintxos-Erlebnisses: 155 € pro Person bei zwei Erwachsenen.
| Richtwert | Wert | Status |
|---|---|---|
| Tag des 21. Dezember 2025 | Anhaltender Regen und Nordwind, das Fest fand trotzdem wie geplant statt | Feststellung aus der offiziellen Tagesbilanz des Veranstalters |
| Dezember, Zehnjahresmittel (Modell) | Tiefstwerte um 8 °C, Höchstwerte um 14 °C, Regen an 49 % der Tage | Statistisches Modell, nicht amtlich |
| Amtliche Normalwerte 1991-2020 | Nicht erhoben | Nicht geprüft |
Quellen: offizielle Tagesbilanz 2025 (Donostia Kultura), abgerufen am 23. Oktober 2026; BestDateWeather, abgerufen am 23. Oktober 2026.
Die Bilanz 2025 spricht von „sehr vielen Menschen“ zu den Stoßzeiten, ohne Zahl. Für Donostia wurde keine offizielle Besucherzahl gefunden: Wenn ein Artikel eine Besucherzahl nennt, stammt sie nicht aus einer amtlichen Bilanz.
Das Fest fällt auf einen Montag: Buchen Sie Ihre Unterkunft früh, direkt über die Seiten der Anbieter. Dieser Artikel nennt keine Hotelpreise, da kein geprüfter Tarif vorliegt.
| Profil | Worauf es ankommt | Empfehlung |
|---|---|---|
| Familie mit Kindern | Tiere, Wettbewerbe und Blaskapelle um 18:30 Uhr | Dem Tierprogramm an der Okendo und der Kapelle ab Sarriegi folgen, danach den Txistorra-Wettbewerb um 11:00 Uhr. |
| Paar | Pintxos, Apfelwein und Straßenstimmung | Das Mittagessen mit Pintxos reservieren, danach am Nachmittag zwischen den Ständen bummeln. |
| Kleines Budget | Freier Eintritt und Stände | Den Tag beim Fest verbringen, abends den Weihnachtsmarkt ergänzen und bar bezahlen. |
| Erster Besuch | Die wichtigsten Punkte des Tages | Mit der Plaza Berria und der Plaza Okendo beginnen, danach die Wettkämpfe auf der Trinidad um 11:30 und 12:30 Uhr. |
| Eingeschränkte Mobilität | Zugang zu den Plätzen | Das Zentrum ist Fußgängerzone. Zur Barrierefreiheit des Festes selbst wurden keine Angaben geprüft. |
Quelle: Programm 2025 des Festes (PDF), Veranstaltungskalender von San Sebastián Turismoa, abgerufen am 23. Oktober 2026.
7. Arrasate, Weihnachtsmarkt: die Daten nicht verwechseln
Das Datum 21. Dezember gilt nur für Donostia. In Arrasate-Mondragón findet die Santamasak am 22. Dezember 2026 statt, mit der Präsentation des Schweins um 10:00 Uhr. Aggregatoren, die „21. und 22. Dezember in San Sebastián“ schreiben, verschmelzen zwei verschiedene Feste. Wenn Ihr Aufenthalt beide einschließt, buchen Sie sie getrennt.
Der Weihnachtsmarkt von Donostia dauert dagegen viel länger: vom 1. Dezember 2026 bis 6. Januar 2027, kostenlos, mit Öffnungszeiten von 10:30 bis 14:00 Uhr und 16:30 bis 20:30 Uhr, am Paseo del Urumea und an der Plaza Ramón Labayen. Er ersetzt die Feria nicht, er verlängert sie: Sie können dort den Abend des 21. Dezember verbringen.
Für weitere Termine der Stadt präsentiert unser Leitfaden zum Filmfestival San Sebastián 2026 Filme und Pintxos.
Quellen: Festivales de España, Santamasak, und Kalender des Weihnachtsmarkts 2026-2027 (San Sebastián Turismoa), abgerufen am 23. Oktober 2026.
Was andere Reiseführer verschweigen
Mehrere Reiseführer übernehmen dieselben Informationen, teils falsch. Hier die Punkte, die auf den zitierten Quellen geprüft sind.
- Das Schwein von 2025 stand auf der Plaza Berria, die Tierausstellung auf der Plaza Okendo. Das Programm 2025 unterscheidet die beiden Orte, die Reiseführer oft unter „das ausgestellte Schwein“ zusammenfassen. Programm 2025 als PDF (abgerufen am 23. Oktober 2026).
- Die offizielle Zeit 2025 ist 10:00 bis 20:00 Uhr, nicht 11:00 bis 23:00 Uhr. Der Veranstaltungskalender des Tourismusbüros nennt die erste, ein Drittanbieter-Kalender die zweite, ohne Quelle. Veranstaltungskalender San Sebastián Turismoa (abgerufen am 23. Oktober 2026).
- Das Schwein wechselt jedes Jahr. Kaxilda wurde 2024 vorgestellt, Poxpolin 2025; eine Seite mit einem alten Namen ist veraltet. Orain, 13.12.2024 (abgerufen am 23. Oktober 2026).
- Donostia feiert am 21. Dezember, Arrasate am 22. Die Terminangabe „21. bis 22. Dezember“ von Turismo Euskadi fasst mehrere Orte zusammen; die Santamasak in Arrasate präsentiert ihr Schwein am 22. um 10:00 Uhr. Festivales de España (abgerufen am 23. Oktober 2026).
- Für Donostia wurde keine offizielle Besucherzahl gefunden. Die Bilanz 2025 des Veranstalters spricht von „sehr vielen Menschen“ ohne Zahl: Ein Artikel, der eine Gesamtzahl nennt, stützt sich auf keine offizielle Quelle. Bilanz Donostia Kultura 2025 (abgerufen am 23. Oktober 2026).
Praktische Infos für den 21. Dezember 2026
- Notruf: Die Notrufnummer in Spanien ist die 112, laut dem Auswärtigen Amt (abgerufen am 23. Oktober 2026).
- Stadtbus: Die Dbus-Tickets (30 Minuten, 24 Stunden, 48 Stunden) gibt es als QR-Code in der Dbus-App. Die Tarife 2026 sind nicht geprüft: Prüfen Sie dbus.eus vor der Fahrt.
- Zahlung: Nicht alle Stände akzeptieren Karte. Planen Sie Bargeld ein, wie Descubre Donostia empfiehlt (abgerufen am 23. Oktober 2026).
- Persönliche Sachen: Lassen Sie Ihre Tasche im Gedränge nicht unbeaufsichtigt. Das ist ein allgemeiner Vorsichtshinweis: Es wurde keine Diebstahlstatistik im Zusammenhang mit dem Fest gefunden.
Häufige Fragen zur Feria de Santo Tomás
Findet die Feria de Santo Tomás 2026 am 21. Dezember statt?
Ja, in San Sebastián (Donostia) findet das Fest am 21. Dezember statt, also am Montag, 21. Dezember 2026. Der 22. Dezember betrifft ein anderes Fest, das der Santamasak in Arrasate-Mondragón. Turismo Euskadi veröffentlicht einen Eintrag für den Zeitraum 21. bis 22. Dezember, der mehrere baskische Orte zusammenfasst. Das Programm 2026 ist zum Prüfdatum nicht veröffentlicht.
Wie sind die Öffnungszeiten des Festes?
Die letzte offizielle Zeitangabe stammt aus 2025: 10:00 bis 20:00 Uhr, laut dem Kalender von San Sebastián Turismoa. Die Zeiten für 2026 sind noch nicht veröffentlicht. Ein Drittanbieter-Kalender nennt 11:00 bis 23:00 Uhr: Diese Zeit bestätigt kein Veranstalter und sollte nicht zur Planung dienen.
Ist die Feria de Santo Tomás kostenlos?
Ja. Der Eintritt zu den Ständen, Vorführungen und Wettbewerben ist laut dem offiziellen Kalender der Ausgabe 2025 frei. Ihre Ausgaben betreffen also Essen, Getränke und die kostenpflichtigen Aktivitäten, die Sie wählen. Planen Sie Bargeld ein: Nicht alle Stände akzeptieren Karte.
Was isst man bei der Feria de Santo Tomás?
Das typische Gericht ist der Talo con Txistorra: ein auf der Platte gebackener Fladen aus Maismehl, dazu eine Schweinswurst mit Paprika, Knoblauch und Salz. Die Stände verkaufen laut Programm 2025 außerdem Käse, Honig, Chorizo, Brot und Apfelwein (Sagardoa). Die Pintxos der Altstadt gehören nicht zum Fest.
Gibt es ein Schwein zu sehen, und wo?
2025 war das Duroc-Schwein Poxpolin, mit erwarteten 370 bis 380 kg, laut dem als PDF veröffentlichten Programm 2025 auf der Plaza Berria ausgestellt. Das Schwein wechselt jedes Jahr: Name und Ort für 2026 sind zum Prüfdatum nicht bekannt. Auf der Plaza Okendo fand 2025 von 10:00 bis 18:00 Uhr zusätzlich eine Tierausstellung statt.
Wie kommt man von Hendaye oder Biarritz nach San Sebastián?
Ab Hendaye fährt die Linie E2 der Euskotren nach Donostia, etwa 37 Minuten laut einem undatierten Fahrplanführer, mit Anschluss an den französischen TER. Ab Biarritz fahren Busse von Alsa, FlixBus und Conda, die mit etwa 40 Minuten angegeben werden. Die Tarife 2026 sind nicht geprüft: Prüfen Sie die Seiten der Betreiber vor der Buchung.
Wie ist das Wetter Ende Dezember in San Sebastián?
Die offizielle Bilanz der Ausgabe 2025 nennt einen Tag mit anhaltendem Regen und Nordwind, das Fest fand trotzdem statt. Amtliche Normalwerte wurden nicht erhoben. Ein nicht amtliches statistisches Modell nennt Tiefstwerte um 8 °C und Höchstwerte um 14 °C: Planen Sie einen Regenschutz ein.
Kann man das Fest mit dem Weihnachtsmarkt verbinden?
Ja. Der Weihnachtsmarkt von Donostia findet vom 1. Dezember 2026 bis 6. Januar 2027 kostenlos statt, mit Öffnungszeiten von 10:30 bis 14:00 Uhr und 16:30 bis 20:30 Uhr, am Paseo del Urumea und an der Plaza Ramón Labayen. Am 21. Dezember können Sie also beides verbinden, wenn Sie die noch nicht veröffentlichten Öffnungszeiten der Feria prüfen.
Quellen
- Turismo Euskadi, Veranstaltungskalender der Feria de Santo Tomás: Datum 2026, Zeitraum 21. bis 22. Dezember
- San Sebastián Turismoa, Veranstaltungskalender der Feria de Santo Tomás: Öffnungszeiten und freier Eintritt der Ausgabe 2025
- San Sebastián Turismoa, „Día de Santo Tomás“: landwirtschaftlicher Ursprung, Talo und Txistorra
- Programm 2025 des Festes, als PDF veröffentlicht: Orte, Zeiten und Veranstaltungen
- Offizielle Tagesbilanz 2025 (Donostia Kultura, PDF): Wetter und Stimmung
- San Sebastián Turismoa, Weihnachtsmarkt 2026-2027: Daten, Zeiten und Orte
- Festivales de España, Santamasak von Arrasate: eigenes Fest vom 22. Dezember 2026
- Orain, Artikel vom 20.12.2025: Zahl der Stände und Gewicht des Schweins 2025
- El Salto, Artikel vom 21.12.2017: Aktion gegen die Ausstellung einer Sau
- El Salto, Artikel vom 16.05.2018: Geldstrafe von 7.200 € für eine friedliche Protestaktion, ohne belegten Bezug zum Fest
- EveryRail, Euskotren: Linie E2 und Anschluss in Hendaye (Drittquelle)
- Auswärtiges Amt, Reise- und Sicherheitshinweise Spanien: Notrufnummer 112
- Descubre Donostia, Santo Tomas Fair: Zahlung in bar
Recherche durchgeführt am 23. Oktober 2026.
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